wakaranai sea food

Retya Wanto
Retya Wanto @cook_4051742
surabaya

Minta istri beli ikan patin, ternyata gak ada
trus dibelikan ikan laut. ditanya ikan apa? Gak tau, jawabnya. Mau dimasak apa, tanyaku? terserah kata istriku. Karena saya gak tau juga nama ikannya, ya udah tak kasih nama wakaranai ( わからない) alias "aku raruh"

wakaranai sea food

2 orang berencana membuat resep ini

Minta istri beli ikan patin, ternyata gak ada
trus dibelikan ikan laut. ditanya ikan apa? Gak tau, jawabnya. Mau dimasak apa, tanyaku? terserah kata istriku. Karena saya gak tau juga nama ikannya, ya udah tak kasih nama wakaranai ( わからない) alias "aku raruh"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1000 grikan laut karena saya gak tau, bisa diganti tengiri, barakuda atau baby tuna
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 bijitomat yg asem ya
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 helaibatang serai
  7. 3 bijicabai merah besar
  8. 2 13/50 cmkunyit
  9. 1 potongjempol kaki jahe
  10. secukupnyagaram dam gula
  11. minyak sayur untuk menumis
  12. 1 sendok tehsesame oil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    haluskan bumbu yg sudah dibersingkan menggunakan blender. karena kalau pakai uleg an gak cukup 30 menit.
    panaskan wajan, kemudian beri minyak sayur setelah panas, masukkan ikannya kemudian siram dengan bumbu yg sudah dihaluskan, bilas bumbu yg tertinggal diblender dengan air dan tambahkan air 500 ml.

  2. 2

    maaf bahannya belum termasuk air 500 ml

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retya Wanto
Retya Wanto @cook_4051742
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa