Panqueca integral de gorgonzola com alho poró
Tiago Pizzolo @cook_9875065
Panqueca integral de gorgonzola com alho poró
Instruções de cozinha
- 1
Comece fazendo a massa. Bata tudo no Mixer. Por último vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até ficar cremosa.
- 2
Começa fritando o alho poró picadinho com cebola e alho. Reserve.
- 3
Em uma frigideira antiaderente, unte com óleo. coloque um pouco da massa e espalhe na frigideira. Deixe cozinhar de um lado. Quando estiver cozido, vire.
- 4
Coloque por cima o recheio. Os queijos, o tomatinho picado e o alho poró. Feche como um crepe. Sirva.
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