Sopa crema de arvejas
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Una sopa que me lleva a mi infancia siempre recuerdo principalmente los días de mucho frío en casa se preparaba la sopa crema de arvejas partidas , tiene muy pocos ingredientes pero con un sabor y textura increíble , Simplemente deliciosa!! Rta:1900
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche anterior colocar la arvejas en un recipiente, cubrir con agua. Dejar reposar.
- 2
Ya reposadas toda la noche volcar el agua, poner nuevamente agua limplia hasta cubrir, cocinar 15 minutos a fuego mínimo, transcurrido ese tiempo colocar la cebolla, el apio cotado fino, el ajo entero (así afin de cocción se retira), y el puñadito de perejil. Cocinar más o menos 15 minutos más. Si las arvejas están tierta apagar el fuego.
- 3
Retirar el ajo (si es de tu gusto lo podés dejar), salpimentar a gusto, licuar o mixear la preparación. Servir agregar el queso crema 0% (si es que lo querés algo light) o el queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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