Ceker pedas tabur ikan bilis goreng

Anisah
Anisah @cook_11843259

Ceker pedas tabur ikan bilis goreng

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ceker ayam
  2. 10 bjicabe kecil merah yg pedes
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. Sedikitjahe
  6. Sedikitlengkuas
  7. 1 batangserai
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1gemgam ikan bilis goreng
  11. 500 mlair
  12. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan sedikit air buat nyuci ceker

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan garam.

  3. 3

    Lengkuas, jahe, batang serai digeprek dikit

  4. 4

    Panaskan minyak goreng setelah panas masukan bumbu yg sudah dihaluskan sampe harum lalu masukan batang serai, jahe, lengkuas tumis smpe hrum lagi terus masukan ceker ayam. Aduk" biar bumbunya merata.

  5. 5

    Masukan air aduk"dan biarkan mendidih setelah mendidih masukan kecap manis. Aduk" tutup dulu selama 30 mnt dgn api sedang biar bumbu meresap, cekernya empuk dan airnya mengering. Jgn lupa sesekali diaduk

  6. 6

    Setelah matang angkat dan taburkan ikan bilis goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisah
Anisah @cook_11843259
pada

Komentar

Resep Serupa