Kakap Asam Manis
Edisi ada keluarga yg mau mampir , cuman bingung mau masak apa. Dikulkas cuman ada kakap, jadilah kakap asam manis 😁
Kakap Asam Manis
Edisi ada keluarga yg mau mampir , cuman bingung mau masak apa. Dikulkas cuman ada kakap, jadilah kakap asam manis 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci kakap filet, potong-potong sesuai selera
- 2
Bahan basah : Larutkan 4 sdm tepung bumbu dengan air es hingga encer. Fungsinya dengan air es agar hasilnya nanti crispy.
- 3
Bahan kering : Campur sisa tepung bumbu yg belum diencerkan dengan tepung terigu biasa, beri sedikit garam. Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng
- 4
Masukan filet kakap pada adonan basah, kemudian gulingkan pada bahan kering, goreng pada minyak yg sudah panas. Goreng pada api sedang hingga warna kecoklatan.
- 5
Bumbu asam manis : cincang bawang putih, bawang bombay. Nanas dan jahe dipotong berbentuk korek api.
- 6
Tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga kecoklatan, masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum, masukan air secukupnya, masukan saos tomat 3 sdm, saus pedas 2 sdm, kecap asin 1 sdt. Masukan nanas dan jahe, garam dan lada bubuk, madu. Tes rasanya.
- 7
Jika rasanya sudah sesuai selera masukan kakap yg sudah digoreng tadi. Campur hingga rata. Matikan api. Kakap asam manis siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Pengennya masak yg gak ribet tapi enak. Jadi lah menu Kakap Asam Manis.
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Bingung muter otak mau masak apa tiap harinya biar ngga bosen dan menu ngga itu² aja,, ke mba bakul sayur eh ada kakap yaa uda yuuk bikin ini
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Suami beli ikan kakap merah byk bgt, bingung mau dimasak apa, peuaweuh (masakan khas aceh)udh, kali ini coba bikin asam manis, mmmm nyumi 😋Saya bikin hampir 2x resep dibawah moms🤭😁Source : Bunda Melvy Sofia
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Skali2 buka puasa dirumah dg menu resto 😀 Biasanya bikin gurame asam manis. Kali ini krn kebetulan ada ikan kakap putih di pelelangan ikan (jarang2) cb deh di masak menu favorit suami ☺
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Resep minggu ke 27Hari ini saya mulai masak kembali😁Punya filet ikan kakap di frezer saya olah saja asam manis untuk bekal suami.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Jadi dikasih kakap sama mama salah satu murid, niatnya mau dimasak acar, tapi takutnya eneg, akhirnya bikin asam manis aja 😁😁
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Keponakan nawarin ikan kakap, suami langsung beli. Sebagian digoreng biasa, sebagian dimasak saos asam manis, dan sebagian lagi masuk kulkas. Resep yang saya gunakan recook dari https://rasamasa.com/resep/ikan-kakap-asam-manis dengan pengurangan pada bahan-bahan yang tidak ingin saya gunakan.
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Punya sisa kakap,,Tapi bingung mau d masak apa,,pngen masak yang simple.Resep paling simple menurutku,,Cocok buat buka / saur, ga butuh waktu lama dan mudah.Source : Fauziyyah Hamis
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Asal usul hidangan asam manis sebenarnya cukup beragam, tetapi umumnya dikaitkan dengan masakan Tionghoa.Kali ini saya menggunakan ikan kakap untuk membuat kakap asam manis, sajian spesial untuk malam perayaan Tahun Baru Imlek bersama keluarga.Xin Nian Kuai Le!Semoga tahun baru ini membawa banyak berkat dan keberuntungan buat kita semua ❤❤❤#KakapAsamManis#ChineseFood2025#CINTE_ChineseFood2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Ini ikan hasil mancing Bapaknya Atiyyah. Biar Gak melulu dimasak kemangi/dibakar, jadilah mencoba peruntungan di 'per-asam manis-an'.😂Jadinya lumayan lah😂😂😂#PejuangGoldenApron3#Week29
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Suka bingung mau masak apa, pas bongkar isi freezer ternyata masih punya kakap hitam satu lagi sisa botram suami sama teman2nya waktu itu. Ya udah deh dimasak yang gampang aja, tinggal goreng tepung trus bikin sausnya aja
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Ingin masak yang beda dari biasanya, akhirnya buka-buka resep masakan di internet dan nemu resep simple yang kelihatannya enak, dengan sedikit modifikasi penambahan sayur agar lebih fresh jadilah Kakap Asam Manis ini.Rasanya seger banget asem, manis dan pedas jadi satu, ada rasa crunchy dari wortel dan timun juga..Baru pertama kali masak ini dan dirasakan sendiri ternyata enak juga (ups..muji diri sendiri). Semoga suami suka deh 😍#kakap #asammanis #saus #fillet #filletkakap #dinner #fresh #asam #manis #pedas#cookpadcommunity_semarang#resolusi2019#berburuclemekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar