Baso Lo Hoa

melinda
melinda @cook_2682663

Waktu kecil suka banget dibikinin mama baso inii, karena lg pengen dan jarang banget yg jual jd terpaksa coba bikin sendiri 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 grmbabi cincang
  2. 100 grmudang lepas kulit cincang halus
  3. 1/2 buahWortel parut tipis lalu rebus sampai setengah matang
  4. 1/2 bungkussoun (rendam air dingin lalu gunting2)
  5. 100 grmJamur kuping iris tipis2
  6. 1 butirputih telur
  7. secukupnyaGaram,masako ayam,lada,kecap ikan
  8. secukupnyaSawi hijau potong sedang,rebus lalu tiriskan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan babi cincang,udang cincang,wortel,jamur kuping dan soun beri garam,lada & kecap ikan lalu aduk rata

  2. 2

    Pulung bulat2 dengan menggunakan kedua sendok,pastikan sama besar ukurannya

  3. 3

    Siapkan air mendidih yg sudah dibumbui lalu masukkan baso daging, rebus hingga mengapung (matang)

  4. 4

    Masukkan selada ke dalam air rebusan

  5. 5

    Baso Lo Hoa siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melinda
melinda @cook_2682663
pada

Komentar (3)

Bless Catering
Bless Catering @cook_11979595
Sis, daging babi bs diganti dg udang atau ayam?

Resep Serupa