Tarta de acelga

Martina Fus
Martina Fus @cook_2622894

Una receta practica y muy fácil para hacer estos días de calor en los que cocinar cuesta mucho,espero les guste..

Tarta de acelga

Una receta practica y muy fácil para hacer estos días de calor en los que cocinar cuesta mucho,espero les guste..

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 2 discosmasa (podes hacerla casera o comprarla) yo te dejo para hacerla casera
  2. 250 ccagua fría
  3. 500 grharina
  4. 50 ccaceite de oliva
  5. sal
  6. ----------relleno:
  7. 1 atadoacelga hervido
  8. 1cebolla pequeña
  9. cebollita de verdeo
  10. 1 trozomorron
  11. 100 grqueso cremoso
  12. c/nqueso para rallar
  13. 1huevo
  14. sal
  15. 2huevos duros
  16. c/nnuez moscada

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Para la masa: En un bol colocar la harina y el resto de los ingredientes y amasar. Dejar descansar la masa media hora (tener una masa lista y estirada en una tartera grande y con profundidad). Tener también estirada la tapa.

  2. 2

    En una sarten transparentar la cebolla,cebollita de verdeo y el morron cortados bien chiquitos,agregar la acelga cortada pequeña y la sal con la nuez moscada, reahogar por 10 min aproximadamente. Apagar el fuego y dejar enfriar

  3. 3

    En la tartera ubicar uno de los discos de masa y bolcar la mitad del relleno,agregar el queso cremoso cortado en trozos y luego agregar el relleno restante,por ultimo agregar lo que queda de queso cremoso y el queso rallado,ademas costar los huevos hervidos en trositos y batir y exparcir por arriba el otro huevo. Colocar el otro disco y cerrar la tarta

  4. 4

    Hornear por 40 o 45 minutos a 180° hasta que la masa este doradita por arriba, sevir y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Martina Fus
Martina Fus @cook_2622894
Me encanta la cocina, desde chica siempre me llamo la atencion y me gusta pasar el tiempo en ella
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