Tempe dipotong kotak kotak sedang,digoreng dulu

Iris semua bumbu yang sudah disiapakan,

Larutkan asam jawa buat penambah

Oseng bumbu yg sudah diiris,kemudian masukkan tempe yg sudah disiapkan tambah daun jeruk kecap dan air asam jawa, aduk rata semuanya jgn lupa apinya sedang saja,tambahkan gula,garam secukupnya atau boleh tambahkan royko ayam

Tambahkan air matang diberi maizena sedikit saja supaya agak kental kuahnya.

Matang tinggal dihidangkan.