Udang Saos Padang

Bentuknya aneh, tapi rasanya enaak kook 😌😌 Gara" masukin larutan tepung kanjinya kebanyakan jadi kaya bubur deh teksturnya, udangnya jadi kelelep bumbu sampe ga kliatan 😂. Padahal klo ga dikasih larutan tepung kanji juga dah kental lho dari saosnya 😝
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang kepala dan kulinya, belah punggungnya (boleh tidak) lalu tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu (blender) dengan sedikit minyak goreng.
- 3
Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan gula merah, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Tunggu sampai bumbu matang.
- 4
Kemudian masukkan saos tomat, saos tiram, dan saos sambal, aduk rata sampai mengental.
- 5
Tambahkan sedikit air dan masukkan udang, aduk hingga matang.
- 6
Setelah matang tambahkan larutan tepung kanji (Tips : Jika bumbu sudah terasa cukup kental tidak perlu tambahan larutan tepung kanji)
- 7
Aduk hingga rata, matikan api dan siap untuk disajikan..
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
14 Mar 2021Nyobain resep ci @julislie di ig, wahh enak bgt lho, rasanya kayak di resto seafood. Mestinya kulit ga usah dikupas, tapi hubby maunya yg praktis langsung makan, makanya saya kupas udangnya 😁Udang bisa diganti seafood lainnya ya moms, seperti cumi atau kepiting.Cobain yuk moms 🦐🦐🦐#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian Jade's Kitchen -
Udang Tepung Saos Padang Udang Tepung Saos Padang
Bismillah..Kepengen udang tepung tp pengen ada cocolannya..Yuuklah buat udang tepung saos padang ala" seafood hihi..Yuuk Masak Moms ❣️#PejuangGoldenBatikApron Desta Yusan Kurnia Putri -
Udang saos padang Udang saos padang
Pengen bikin olahan udang yg beda aja, kayanya bosen di dapur masaknya itu itu aja. Rizki Amalia -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Karena beli diluar masih kurang anak2 mau nambah ga bisa, jadi bikin sendiri dehGampang dan enaak lho bunBikin yuuuuk Puri Pawon -
Udang pete saos padang Udang pete saos padang
Pagi2 dapat oleh2 dari kawan, udang dan pete. Mau yg cepat dan simple utk sarapan. Bikin ini sajaa.. Enyaak... Lily Anggraeni -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Beli udang di pasar mumpung lagi ada. Tapi bingung mau diapain. Masak cuma digoreng tepung atau dimasak saos tiram lagi. Pingin resep baru, cari2 dapat deh resep udang saos padang dari melz kitchen. Enak banget. Kalo saya udangnya dibersihkan juga kulitnya. Bioar ga susah pas makan 😋😋#Masakditahunbaru #Tantanganakhirtahun Nila Rahmawati -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
BismillahBosan dengan menu perdagingan?Masak udang saos padang ajalah, masaknya simpel tapi enak. Pasti ngabisin nasi kalo masak yang beginian.Resepnya ku dapet dari mbak @kasmira#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mira#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis Rara Baabud -
Udang Tempe Saos Padang Udang Tempe Saos Padang
Source : mbak Villa FebiolaResep asli sih gak pake tempe yaaa... ini ditambahin tempe soalnya stock udangnya dikit hehehe...Ini enaak looh... silahkan dicoba 😋😘 Hasti Prameswari -
Udang saos padang Udang saos padang
Sekian lama ga masak udang biasa nya cuman di goreng doang karena males sekarang nyoba di saos padang semoga suamiku suka 👌 Anisa Ulfa Liyani -
Udang Saos Padang Non MSG Udang Saos Padang Non MSG
Kehabisan stok daun jeruk, jd bumbunya saos padang ga pake daun jeruk. Tp ttp enak ^^#5resepterbaruku Fariza Wardah -
-
Komentar