Udang Saos Padang
Bentuknya aneh, tapi rasanya enaak kook 😌😌 Gara" masukin larutan tepung kanjinya kebanyakan jadi kaya bubur deh teksturnya, udangnya jadi kelelep bumbu sampe ga kliatan 😂. Padahal klo ga dikasih larutan tepung kanji juga dah kental lho dari saosnya 😝
Udang Saos Padang
Bentuknya aneh, tapi rasanya enaak kook 😌😌 Gara" masukin larutan tepung kanjinya kebanyakan jadi kaya bubur deh teksturnya, udangnya jadi kelelep bumbu sampe ga kliatan 😂. Padahal klo ga dikasih larutan tepung kanji juga dah kental lho dari saosnya 😝
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang kepala dan kulinya, belah punggungnya (boleh tidak) lalu tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu (blender) dengan sedikit minyak goreng.
- 3
Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan gula merah, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Tunggu sampai bumbu matang.
- 4
Kemudian masukkan saos tomat, saos tiram, dan saos sambal, aduk rata sampai mengental.
- 5
Tambahkan sedikit air dan masukkan udang, aduk hingga matang.
- 6
Setelah matang tambahkan larutan tepung kanji (Tips : Jika bumbu sudah terasa cukup kental tidak perlu tambahan larutan tepung kanji)
- 7
Aduk hingga rata, matikan api dan siap untuk disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Karena beli diluar masih kurang anak2 mau nambah ga bisa, jadi bikin sendiri dehGampang dan enaak lho bunBikin yuuuuk
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
14 Mar 2021Nyobain resep ci @julislie di ig, wahh enak bgt lho, rasanya kayak di resto seafood. Mestinya kulit ga usah dikupas, tapi hubby maunya yg praktis langsung makan, makanya saya kupas udangnya 😁Udang bisa diganti seafood lainnya ya moms, seperti cumi atau kepiting.Cobain yuk moms 🦐🦐🦐#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Beli udang di pasar mumpung lagi ada. Tapi bingung mau diapain. Masak cuma digoreng tepung atau dimasak saos tiram lagi. Pingin resep baru, cari2 dapat deh resep udang saos padang dari melz kitchen. Enak banget. Kalo saya udangnya dibersihkan juga kulitnya. Bioar ga susah pas makan 😋😋#Masakditahunbaru #Tantanganakhirtahun
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
BismillahBosan dengan menu perdagingan?Masak udang saos padang ajalah, masaknya simpel tapi enak. Pasti ngabisin nasi kalo masak yang beginian.Resepnya ku dapet dari mbak @kasmira#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mira#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis
-
-
-
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
31/12/2018....udh lama gk masak udang saos padang,td pagi2 minta tlg si mba blanja k tukang sayur alhamdulillah dpt udang sekilo,lgs aja eksekusi d dapur....Maa Syaa Allah rasanya udang saos padang ini nikmat bgt beneran sampe gk bs brenti mkn gadoin udang dan saosnya....gk percayaa..yuuuk coba masaaak yaa sobat cookpad hehehehe#tantanganakhirtahun#masakditahun baru
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Ceritanya ada udang di kulkas, buka buka resep eh nemu resepnya mbak Avista dewi. Ternyata enak. Alhamdulillah kyk resto langganan. Hehehe bisa jadi makanan kesukaan nih. Tp saya modif sedikit sesuai selera saya ya..Cus buat kalian yang mau nyoba. Ini beneran enak. HeheheTips: kalau udangnya kecil, lebih enak digoreng tepung dulu, kemudian disiram saos padang. Biar udangnya kemakan semua tanpa sisa kepala atau buntut. Hehehe#5resepterbaruku#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Resep ini saya menggunakan udang galah, mommies bisa menggunakan udang jenis yang lain. Capitnya jangan di buang, geprek terus masukkan bersama udangnya ketika di masak.
-
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah akhirnya terlaksana juga makan+bikin udang saos padang. mumpung lagi pulang kampung dan disini dikasih gratis jadi bisa makan sepuasnyagk kebayang kalau beli harganya. makanya pengen juga disabarin aja nunggu pulang biar bisa makan gratis + seger lagi baru dapat dari laut, maklum tinggalnya dipinggir pantai & Alhamdilulillah suka dikasih aneka seafood gratis dari nelayan.Resepnya saya dapat dari akun cookpad Chefmin maspion tapi disesuaikan dengan bahan yg ada. untuk rasa tetap Mantuuuulllll MasyaAllah bikin timbangan makin geser kanan aja hihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar