#2 Rendang ayam

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

#BikinRamadhanBerkesan
Sy bikin ga pedas yah teman2 krn buat anak2,jd cabe sy skip,jika mau pedas silakan di tambah cabe kriting sesuai selera agar warnanya lbh cantik 😊

#2 Rendang ayam

#BikinRamadhanBerkesan
Sy bikin ga pedas yah teman2 krn buat anak2,jd cabe sy skip,jika mau pedas silakan di tambah cabe kriting sesuai selera agar warnanya lbh cantik 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong2
  2. 2 buahkentang kupas potong2
  3. 2 batangsereh geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 500 mlsantan
  7. Secukupnyagula,garam,kaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 10 buahbawang merah
  10. 5 buahbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 2 ruasjahe
  13. 2 ruaslengkuas
  14. 10-15 buahcabe merah kriting sesuai selera (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,tumis hingga bumbu matang

  2. 2

    Masukan ayam,aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata,tutup wajannya dan tgu hingga air menyusut

  3. 3

    Jika air sdh sedikit menyusut masukan kentang,aduk rata,tgu hingga air surut sesuai yg di inginkan,tes rasanya,jika rasa sdh pas dan kentang empuk,angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa