Patin Kuah Asam

Antiantiii
Antiantiii @cook_5865692
Samarinda, Kalimantan Timur

Jangan diliat nanti gak kuat, biar aku saja 😂😂😂 apaansih

Patin Kuah Asam

Jangan diliat nanti gak kuat, biar aku saja 😂😂😂 apaansih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorpatin (bumbui dengan garam, micin, kuyit bubuk dan limau)
  2. 5 siungbawang merah dan bawang putih
  3. 2 buahtomat
  4. 5 buahcabe
  5. 1 lembar/ btg daun jeruk dan serai
  6. 1 ruasjahe dan laos
  7. Sejumputgulamerah, garam dan micin
  8. Secukupnyaminyak dan air
  9. 1 buahlimau ambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis duo bawang berserta tomat dan cabe

  2. 2

    Masukan 2 gelas air, tunggu hingga mendidih. Masukan laos, jahe, serai dan daun jeruk

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata, masukan ikan. Beri perasan air jeruk limau, gulamerah, garam dan micin

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, sambil bolak balik ikan. Tes rasa jika asem asem segar sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

  5. 5

    Tipss, kalok mau makan pecahkan dulu cabenya biar makyoss 😂👌👌😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Antiantiii
Antiantiii @cook_5865692
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
memasak itu mudah, yang susah itu niat 🌷seorang istri pak pos yang baru belajar masak 💍follow ig @antiantiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa