Ensaladilla Rusa suave

Luisa
Luisa @cook_2656776
Málaga
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Ingredientes

  1. Patatas (unas 5, según la cantidas que queramos)
  2. 1zanahoria
  3. 1/2cebolla
  4. 1 puñadoguisantes
  5. 1 puñadomaíz dulce
  6. 2 latasatún
  7. 1/2 botemayonesa (yo usé la marca Musa) serían unos 300g
  8. 1 y 1/2 yogur griego
  9. al gustoSal
  10. Lechuga y pimientos para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y pelamos las patatas y la zanahoria y las cortamos en trozos bastante pequeños (se hacen más rápido así) y los ponenos en agua hirviendo hasta que estén tiernos

  2. 2

    Cuando les queden 5 minutos a las patatas y zanahoria añadimos el puñado de guisantes

  3. 3

    Mientras, en una fuente ponemos el atún, maíz y la cebolla cortada MUY FINA.

  4. 4

    Cuando estén las patatas, zanahoria y guisantes, les sacamos el agua y mezclamos con los demás ingredientes en la fuente. Ponemos la sal y también la mayonesa y el yogur griego.

  5. 5

    Lo metemos en la nevera hasta que se enfríe y luego decoramos con lechuga y pimientos. Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luisa
Luisa @cook_2656776
Málaga
100% novata 😋
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Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Muy rica y lo de echarle el yogur griego me ha encantado! Me la guardo para la próxima vez que haga ensaladilla :D

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