#chatpatiजब कुछ अलग बनाने और खाने का मन हो तो ट्राई करें मूंग दाल मंगोडे की सब्जी.

#मूंगमूंग दाल का सूप स्वास्थ्यवर्धक होता है, और यह सूप बीमार व्यक्ति के लिए भी गुणकारी है, और बनाने मे भी ज्यादा समयनहीलगता व स्वादिष्ट भी लगता है.

#AP #W1 #मूंगदालढोकलासुबह की शुरुआत अगर टेस्टी के साथ ही हेल्दी नाश्ते के साथ करना चाहते हैं तो मूंग दाल से बना ढोकला एक बेहतरीन विकल्प हो ही नही सकता और हमारे गुजरात में स्ट्रीट फूड के तौर पर ढोकला काफी फेमस है. आपने अक्सर बेसन से बना ढोकला खाया होगा लेकिन क्या कभी मूंग दाल ढोकला का स्वाद चखा है. दरअसल, हर कोई चाहता है कि उसके दिन की शुरुआत टेस्टी के साथ ही हेल्दी नाश्ते से भी हो. ऐसे में ब्रेकफास्ट में मूंग दाल से तैयार होने वाला ढोकला बनाया जा सकता है. मूंग दाल ढोकला बच्चे भी चाव ले लेकर खाते हैं. अक्सर बच्चे मूंग दाल को खाना पसंद नहीं करते हैं लेकिन मूंग दाल से बना पौष्टिक ढोकला उन्हें भी काफी पसंद आता है.

#loyalchef#Ebook2020#state2#post2दाल तो आप सभी रोज़ ही खाते है लेकिन एक बार इस दाल को यूपी में जैसे बनती है उस तरह से बनाइये ,ये आपको बहुत ही पसंद आएगी।

यह धूली मूंग दाल से बनी एक हैल्दी ओर स्वादिष्ट रेसिपी है यह रेसिपी आप किसी भी पार्टी मे भी परोस सकते है।

#mwमूंग की दाल का हलवा खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। वैसे तो मूंग की दाल का हलवा हम किसी भी सीजन में बना सकते हैं किंतु विशेषकर सर्दियों के सीजन में इसे बनाना ज्यादा अच्छा होता है। हर किसी को यह हलवा बहुत पसंद होता है । किसी भी खास मौके को और भी खास बनाने के लिए हम मूंग की दाल का हलवा बनाते हैं। इस हलवे को बनाने में देसी घी का इस्तेमाल किया जाता है इसीलिए ठंड के मौसम में हलवा हमारे शरीर को गर्म रखता है। गरम-गरम स्वादिष्ट मूंग दाल हलवा का स्वाद ऐसा होता है कि खाते-खाते आपका पेट भर जाए मन ना भरे। तो आइए आज हम बनाते हैं मारवाड़ी विधि से मूंग की दाल का स्वादिष्ट हलवा।

#2022#w7#मूंग दाल

#ebook2021#week3गर्मियों में अक्सर हम सोचते हैं ज्ञकि ऐसाज्ञक्या बनाते जो कि खाने में स्वादिष्ट तो हो पर ज्यादा तेल मसाले वाला न हो,सादा दाल चावल खाकर भी हम बोर हो जाते हैं,तो आइये बनाते हैं अंकुरित मूंग तड़का।

#WSS#WEEK4#छिलके वाली मूंग दालWEEK4#मटर + मेथीWEEK 3मैं आज छिलके वाली मूंग दाल और मटर मेथी मिलाकर खिचड़ी की रेसिपी शेयर कर रही हूं।

#kitchenemalika#ट्विस्ट#पोस्ट2साउथ इंडियन इडली और चाइनीज मंचूरियन के मेल से बनी इस डिश को आप एक बार खायेंगे तो बार बार बनाने और खाने का मन होगा .

खिचड़ी ट्रेडिशनल रेसिपीज़ में से एक हैं, जिसे मूंग की दाल (छिलके वाली) और चावल मिलाकर बनाया जाता है यह खिचड़ी छोटे बच्चे, बीमार लोग और बड़ी उम्र के लोगों के खाने लिए सबसे अच्छा विकल्प है क्योंकि इसका पाचन सरलता से हो जाता है। अगर कभी भी आपको कुछ हल्का फुल्का खाने का मन हो तो यह खिचड़ी दही या कढ़ी और पापड़ के साथ खा सकते है।

#2022#W7 #Mungdaal#W6 #Matarमूंग दाल की चीला और पकौड़े खाने में बहुत ही टेस्टी लगतीं है . मूंग दाल हमारे शरीर के लिए बहुत ही जयादा पौष्टिक आहार है. मूंग दाल में प्रोटीन होता है. मूंग दाल से मैंने चीला और पकौड़े बनाएं है. जो बहुत ही आसानी से और जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. एक बार तैयार किए गए मिश्रण से ही दोनों ही डिस बन जातीं है. अलग से तैयारी करने की जरूरत नहीं परती और टेस्ट तो बहुत ही बढ़ीया होता है. आइए देखते हैं ईसे बनाने का तरीका.

#ws#week2 सर्दियों में अक्सर लोगों को हेल्थी के साथ चटपटी, क्रिस्पी और टेस्टी चीजें खाने का मन करता है .ऐसे में आज हम मिक्स दाल पकौड़ी की एक खास रेसिपी ले कर आए हैं.आप इस पकौड़े को बहुत आसानी से बना सकते हैं.चूँकि दाल में प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता हैं इसलिए प्रोटीन से भरी यह पकौड़ी स्वास्थ्यवर्धक और खाने में बहुत स्वादिष्ट है. इस पकौड़ी को नखरे करने वाले बच्चे भी चट कर जाएंगे.तो चलिए बिना देर किए इस टेस्टी मिक्स दाल पकौड़े को बनाते हैं.

#cvrअगर आपके बच्चे सादा खिचड़ी को देख कर मुंह बनाते हैं और मन से नहीं खाते तो मसालेदार मूंग दाल खिचड़ी खिचड़ी खिलाइए। इसे खा कर सब खुश हो जायेंगे।

दाल की दुल्हन रेसिपी मेरी पसंदीदा रेसिपी मे से एक है और बहुत आसान रेसिपी है उत्तर प्रदेश और बिहार के हर घर मे बनती है जब कुछ समझ ना आए और कुछ हल्का खाने का मन हो तो ये रेसिपी बना के खा सकते ये एक हेल्दी रेसिपी है

#2022 #W7आज मैने लचको मूंग दाल बनाई है हमारे गुजरात में तो हर घर में बनती है ये लचको मूंग दाल कोई मूंग दाल से बनाते है तो कोई अरहर दाल से बनाते है और कढ़ी ओर चावल के साथ सर्व की जाती है आज मैने लचको मूंग दाल बनाई है जो टेस्टी और हेल्दी बनती है

#AP#W1मूंग दाल पकौड़ा बेहद क्रिस्पी और स्वादिष्ट नाश्ता है ।इसे आप बहुत कम समय में आसानी से बना सकती हैं, आपको चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन हो तो आप झटपट मूंग दाल के पकौड़े बना सकती है मूंग दाल में प्रोटीन बहुत होता है ।

#ws4 सर्दियों में मूंग की दाल का हलवा सभी को बहुत पसंद होता है लेकिन इस हलवे मे बहुत मेहनत लगती है गीली दाल से पिसाई करके बनाने में,तो मैं इसक़ो झटपट तरीके से बनाती हूं इसकी सूखी दाल को पीसकर इसका आटा बनाकर , तो चलिए आज हम भी मूंग की दाल का हलवा झटपट बनाते हैं

#ebook2021 #week3 दिन के खाने में दाल का प्रयोग जरूर होता है और जिसमें प्रोटीन विटामिन की मात्रा भी इतनी होती है तो सब को जरूर खाना चाहिए। सभी लौंग दाल को कई तरीकों से बनाते हैं। कोई एक दाल कोई पांच दाल मिलाकर बनाता है। मैंने इसमें छह दाल का प्रयोग किया है और तेल की जगह मक्खन का इस्तेमाल किया है जिससे दाल का स्वाद अपने आप ही दुगना हो जाता है।

##ebook2020#state2आलू का स्वादिष्ट समोसा तो कई बार खाया होगा लेकिन आज हम आपको मूंग की दाल से बने समोसे की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसे बनाना बहुत आसान है।चाय के साथ सुबह हो या शाम ये समोसे बहुत पसन्द आते हैं।इन्हे आप त्योहारों व किटी पार्टी पर भी बना सकते हैं।

#RD2022मूंग दाल की पकोडी तो हम अक्सर बनाते ही है आज हम पनीर मूंग दाल पकौड़ा की रेसिपी शेयर कर रहे है मैंने भी पहली बार ही यह रेसिपी बनाई है बहुत ही सॉफ्ट,स्वदिष्ट रेसिपी है आप भी जरूर ट्राई करे

#Hpमूंग दाल एक उच्च प्रोटीन वाला खाद्य पदार्थ है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन होता है। यह दाल विभिन्न पोषक तत्वों जैसे कि फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है। मूंग दाल के सेवन से शरीर को मजबूत बनाने में मदद मिलती है, और यह वजन कम करने में भी सहायक होती है।

#MaggiMagicinMinuts #Collabखिचड़ी ज्यादातर हम तभी बनाते हैं जब हम बीमार होते हैं या हमारा पेट सही नहीं होता, पर एक बार इस तरह से आप मसाला ए मैजिक टेस्टमेकर को डालकर खिचड़ी बनाएंगे तो आपकी फैमिली में हमेशा इस खिचड़ी की डिमांड होगी, आप भी इस खिचड़ी को बहुत पसंद करेंगे और यह आसानी से फटाफट तैयारी हो जाती है। जरूर ट्राई करें😋

#ebook 2021#week1#सलाद/रायता#मूंगदालऔरनारियलकासलादअंकुरित मूंग का सलाद तो आप ने कई बार बनाया होगा और खाया भी होगा ।पर क्या आप ने कभी मूंग दाल और नारियल से बना सलाद खाया है? ये एक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है ।महाराष्ट्रीयन परिवारों में इस तरह का सलाद जिसे की कोशिमबिर कहा जाता है अक्सर गर्मियों में बनाया जाता है।ये बहुत ही हेल्थी और टेस्टी रेसिपी है । आप भी इस सलाद को बनाए और अपने खाने को और भी स्वादिष्ट बनाए।

#rg3मूंग दालमें प्रोटीन और फाइबर होता है वैसे तो जब कुछ हल्का खाने का मन हो तो सब कहते हैं मूंग की दाल बना लें मेरे घर में मेरे पत्ती की फेवरेट दाल हैं मूंग की धुली दाल ये पाचनके लिए भी अच्छी है और जल्दी भी बन जाती है

#JC #WEEK4 #sn2022मूंग दाल की इस पकोड़ी को एक बार बनाकर रखे।इस पकोड़ी से आप कई रेसिपी बना सकते है जैसे तरी वाली सब्जी, दही बड़े और कांजी बड़े। में तो यह पकोड़ी बनाकर फ्रिज में स्टोर कर लेती हू, जब कभी जिस रेसिपी का मन होता है उसी का रूप देदेती हू, आप भी ट्राय करें, इसीलिए इस रेसिपी का नाम जेडपकोड़ी एक रेसिपी अनेक है।

#GA4#week2#omlette हम शाकाहारी है इसीलिए मैंने आज शाकाहारी ऑमलेट बनाया है जो मूंग दाल पेस्ट मे सब्ज़ियां डालकर बना है ।स्वाद मे लाजवाब और बनाने मे भी ज्यादा समय नही लगता । दाल और सब्ज़ियो के साथ यह हैल्दी तो है ही स्वादिष्ट भी बहुत होता है ।आप एक बार बनाकर खाएंगे तो बार बार बनाएंगे ।

#wsमूंग मेथी दाल मैंने मूंग दाल मे मेथी को काट कर आ मिला कर उबाल लिया है लहसुन और अदरक का छौंक लगाकर तैयार किया है|

#दालसेबनेहूएव्यंजनमूंग की गीली दाल तो सबने ही खाई होगी पर इसके अलग स्वाद के लिये कभी सूखी मूंग की दाल बना कर देखिये। यह बहुत है स्वादिष्ट व पौष्टिक होती है।सूखी मूंग आप टिफिन में स्कूल के लन्च के लिये बना कर रोटी या परांठे के साथ रख कर दे सकती हैं। यहां मैंने मोगर को मकई के दाने डालकर एक नया रूप व नया स्वाद दिया है।

#दाल से बने व्यंजन