लचको मूंग दाल (lachko moong dal recipe in Hindi)

Hetal Shah @hetalcookingworld
लचको मूंग दाल (lachko moong dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग दाल को अच्छे से धो कर आधा घंटा भिगोए रखे बाद में उबले कर ले अब एक कड़ाई मे ऑयल गरम करे ओर जीरा डाले उसके बाद करी पत्ते डाले अब लहसुन मिर्च और अदरक को कूट कर डाले
- 2
अब हरा लहसुन डाले ओर सोते करे अब उसमे हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डाले ओर मिक्स करे
- 3
अब उबले मूंग दाल डाले ओर मिक्स करे बाद में नमक डाले ओर थोड़ा पानी डाले ओर 5 मिनिट पकाए बाद में गेस बंध करके नींबूका रस डाले ओर मिक्स करे
- 4
अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर ऊपर से हरा धनिया और लाल मिर्च पाउडर डाल कर कढ़ी ओर चावल के साथ सर्व करें पराठे के साथ भी सर्व कर सकते है
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