Carrot Cake (Torta de Zanahoria)
Camila Saracho @camulaycocina
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar. Luego agregar el aceite y la vainilla.
- 2
Tamizar los secos (harina, polvo, sal, canela, nuez moscada) y luego agregar a la mezcla de los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla.
- 3
Rallar las 3 o 4 zanahorias
- 4
Tostar las nueces durante 10 minutos aprox. Luego picarlas
- 5
Agregar a la masa cada ingrediente de forma envolvente.
- 6
Llevar a horno precalentado a 180° durante 50 minutos o hasta que al introducir un palito este salga limpio.
- 7
Si no tienen azúcar rubia no le coloquen 2 tazas de azúcar blanca porque va a quedar mucho más dulce. Con una taza y un poquito queda igual de rica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Saracho le encantará ver cómo quedó.
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