Chips dulces
Antonela Farias @cook_12148118
Paso a paso
- 1
Hacer el fermento o esponja en un bowl con la leche y el agua, el azúcar y la levadura. Reservar hasta que crezca un poco.
- 2
Mientras tanto en otro bowl colocamos la harina y hacemos un hueco en el medio.
- 3
Dentro del hueco colocamos la manteca derretida, la miel, los huevos y por último el fermento de levadura.
- 4
Mezclar con las manos hasta obtener un bollo suave y elástico
- 5
Dejar reposar 1 hora hasta que duplique su volumen
- 6
Hacer bollitos chicos (ojo porque crecen muchísimo) y colocar en una asadera o placa para horno separados por un cm entre si.
- 7
Pintarlos con huevo y llevar a horno 15 minutos a 180°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonela Farias le encantará ver cómo quedó.
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