KIMBAP sayur

Arni
Arni @riskaarni
Lampung

Mau buat makanan sehat yg sekali "lepp" masuk semua. Terinspirasi dr youtube nya "Korean Reomit" yg buat Kimbap. Yauda deh aku buat aja ala ala aku. Eits, jgn berekspektasi rasanya bakal wow ya karna ini makanan minim bumbu 😁. Bumbu atau sayuran silakan di kreasikan sendiri.

KIMBAP sayur

15 orang berencana membuat resep ini

Mau buat makanan sehat yg sekali "lepp" masuk semua. Terinspirasi dr youtube nya "Korean Reomit" yg buat Kimbap. Yauda deh aku buat aja ala ala aku. Eits, jgn berekspektasi rasanya bakal wow ya karna ini makanan minim bumbu 😁. Bumbu atau sayuran silakan di kreasikan sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2-3 kepalNasi Pulen
  2. 1 buahtimun jepang/timun biasa
  3. 1 buahwortel
  4. 1/2 ikatbayam
  5. 1 Onsjamur (bisa di skip)
  6. 3 butirtelur (bisa diganti sumber protein lainnya)
  7. 3 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmcuka beras (bisa di skip)
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 lembarNori (bisa diganti dgn nori2 di alf*mart/ind*mart)
  12. Sushi mat/tikar gulung sushi (bisa diganti dgn plastik)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi pulen. Jgn terlalu lembut kayak bubur 😁. Setelah itu campurkan nasi dengan 2 sdm minyak wijen + 1 sdm cuka beras. Aduk rata.

  2. 2

    Cuci lalu potong2 memanjang timun dan wortel. Rebus. Bubuhi sedikit garam halus. Aduk dan tiriskan.

  3. 3

    Cuci lalu rebus bayam dan jamur. Tiriskan.

  4. 4

    Kocok 3 butir telur. Bubuhi garam dan lada bubuk atau bahan lainnya sesuai selera seperti anda membuat telur dadar. Lalu potong potong memanjang. Bagian ini bisa diganti dgn kukusan ikan tuna, sosis, tempe penyet, atau sumber protein lainnya. 👍

  5. 5

    Begini gambaran bahan bahannya. Saya: putih dan kuning telur dimasak terpisah dan tanpa bumbu apapun. Hehe

  6. 6

    Letakkan bagian yg mengkilap pada Nori di atas sushi mat. Siapkan air di mangkuk untuk membasahi tangan. Pastikan tangan bersih, lalu mulai susun nasi diatas nori 2/3 bagian. Jgn diisi full.

  7. 7

    Susun sayuran dan telur diatas nasi sesuai selera. Lalu Roll sushi menutupi seluruh isiannya secara perlahan sambil ditekan tekan. Roll terus sampai habis

  8. 8

    Basahi pisau dgn minyak wijen. Potong Sushi menjadi 2 bagian. Kemudian potong potong menjadi bagian yg lbh kecil lg. Gunakan bagian pinggir sebagai garnish.

  9. 9

    Sushi sayuran siap disajikan. 😉 Sushi ntapadamu. Hehe. Bisa di dip ke saus kikkoman, tp aku ngga gt suka krn terlalu asin. Bisa dicocol ke saus cabe atau lainnya. Semoga bermanfaat yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arni
Arni @riskaarni
pada
Lampung
Seorang Ibu yg doyan masak masakan simpel.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa