Korean Kimbap

Name: Korean Kimbap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr nasi pulen (aku pkai nasi biasa); 3 sdm minyak wijen; 1 sdt penyedap; 2 sdt garam halus; 1 sdt lada bubuk halus; 5/6 lbr seaweed siap pakai; Bahan isian; 10 bh crabstick (goreng sebentar); 5 bh sosis ayam/sapi (goreng sebentar); 1 bh cucumber (iris panjang); 5 lbr telur dadar tipis; 200 gr pickled radish (acar lobak kuning); 10 bh udang goreng; Tumis sapi; 200 gr daging sapi iris; 1 siung bawang putih cincang; 2 sdm soy sauce / kikkoman; 2 sdm minyak wijen

Jennifer Felicia @cook_2687270

Jakarta

Actually dulu saya engga suka sama yg namanya sushi / kimbap karna ada seaweed nya .. Namun lama kelamaan karna suka di ajak makan ke beberapa resto yang menghidangkan sushi ..finally aku jadi sushi addict 😂😂 nah krna lagi gatel pengen coba bkin kimbap korea langsung deh berburu bahan-bahan nya ..

Eitt sushi dan kimbap itu sedikit berbeda ya :) tapi rasa mirip" laaahhh mungkin klo di bilang sih kayak saudara'an gitu 🐷🐷

Lebih banyak

Korean Kimbap

Jennifer Felicia @cook_2687270

Jakarta

Eitt sushi dan kimbap itu sedikit berbeda ya :) tapi rasa mirip" laaahhh mungkin klo di bilang sih kayak saudara'an gitu 🐷🐷

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grnasi pulen (aku pkai nasi biasa)
3 sdmminyak wijen
1 sdtpenyedap
2 sdtgaram halus
1 sdtlada bubuk halus
5/6 lbrseaweed siap pakai
Bahan isian
10 bhcrabstick (goreng sebentar)
5 bhsosis ayam/sapi (goreng sebentar)
1 bhcucumber (iris panjang)
5 lbrtelur dadar tipis
200 grpickled radish (acar lobak kuning)
10 bhudang goreng
Tumis sapi
200 grdaging sapi iris
1 siungbawang putih cincang
2 sdmsoy sauce / kikkoman
2 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama - siapkan nasi matang di satu wadah ..
Campurkan minyak wijen, garam, penyedap, dan lada lalu aduk sampai rata dan simpan dlm suhu ruangan krg lebih 10-15 mnt
2

Kedua - siapkan bahan isian ..
Goreng matang crabstick, sosis dan udang ..
Potong cucumber dan pickled radish memanjang ..
Siapkan telur dadar tipis 5-6 lbr
Dan tumis daging sapi,
Campurkan daging sapi dengan soy sauce, bawang putih cincang, dan minyak wijen
Lalu tumis hingga matang dan sisihkan
3

Setelah semua bahan isian dan nasi siap digunakan maka langkah selanjutnya adalah siapkan sushi mat (tikar untuk menggulung sushi)
Ambil 1 lbr seaweed, tata nasi sampai stgh atau 3/4 lembar (nasi jangan terlalu tebal tapi merata)
Susun isian sesuai dengan selera ..
Lalu gulung perlahan dengan sushi mat sambil di tekan kuat agar terbentuk sempurnaaa ...
Setelah sudah menjadi gulungan.. Lalu siap di potong" sesuai dengan selera :)
Siap di nikmati 👻👻