Bahan-bahan

  1. Bahan daging:
  2. 300 grdaging sapi giling
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 2 sdmtepung roti
  6. Merica
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Pala
  10. secukupnyaTelur puyuh rebus
  11. Bahan bumbu:
  12. 2 siungbawang putih, iris
  13. 1 buahbawang bombay, iris
  14. 1 buahtomat, iris
  15. Pala bubuk
  16. Merica
  17. secukupnyaKecap manis
  18. Kaldu bubuk
  19. Gula
  20. Garam
  21. Mentega untuk menumis
  22. Bahan tambahan:
  23. Kentang, potong dadu agak besar dan goreng sebentar saja
  24. Wortet, potong sesuai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan daging. Masukan telur puyuh dibagian tengah. Teruskan sampai daging habis.

  2. 2

    Panaskan wajah masukan mentega dan goreng bulatan daging sampai berwarna kecoklatan. Angkat

  3. 3

    Panaskan mentega tumis bawang putih, bombay sampai harum kemudian masukan tomat. Dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Biarkan mendidih kemudian masukan sisa bumbu lainnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan kentang dan wortel sampai hampir empuk. Terakhir masukan bola2 daging. Masak sampai meresap.

  6. 6

    Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meidhy Chan
Meidhy Chan @meiskitchenliving
pada
Surabaya
Hii dear.. sy akan konsisten mengupload resep2 mudah dan pastinya enak..kalian bisa follow ig sy @meidhychan 😊 semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Iin Novalia
Iin Novalia @cook_15454982
ini ga pakai cabe kok bs cerah bgt warna nya ya bu?

Resep Serupa