Rica rica jengkol

Tari Darmiko
Tari Darmiko @cook_12287693
Ciputat

Paling senang lihat suami kalau di masakin menu ini maemnya semangat dan habis banyak.

Rica rica jengkol

Paling senang lihat suami kalau di masakin menu ini maemnya semangat dan habis banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol (rendam n rebus smp empuk)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 buahtomat
  9. Daun salam,jeruk n sereh
  10. 2 sendokkecap
  11. 1 sendokgula n garam
  12. 1 sachetsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam n rebus jengkol sampai empuk.

  2. 2

    Sambil menungku jengkol empuk ulek semua bahan yang sudah di siapkan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudsh di ulek kemudian masukkan jengkol yang sudah empuk.

  4. 4

    Tuangi air tunggu sampai 15 menit dan air agak menyusut,kemudian tuang santan n kecap.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih n masukkan gula garam. Koreksi rasa n siap untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tari Darmiko
Tari Darmiko @cook_12287693
pada
Ciputat
Kalau di rumah dapur adalah tempat favorite saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa