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Ingredientes

30u
  1. 250 gharina 0000
  2. 3 gpolvo p/hornear
  3. 3 gbicarbonato de amonio
  4. 2huevos
  5. 110 gmanteca
  6. 110 gazúcar impalpable
  7. 10 gmiel
  8. 5 mlesencia de vainilla
  9. 400 gmermelada de membrillo
  10. Galeseado: 300g azúcar impalpable. 1/2 jugo limón. Agua c/n

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol harina, polvo de hornear y bicarbonato de amonio. Hacer un hueco y agregar los huevos la manteca a punto pomada, el azúcar impalpable y la
    miel. Agregar por último la esencia de vainilla y la harina

  2. 2

    Formar una masa sin trabajar demasiado. Guardar en la heladera unos 30 minutos

  3. 3

    Estirar la masa unos 5 milímetros de espesor. Cortar círculos del tamaño elegido. Disponer en una placa

  4. 4

    Hornear de 25 a 30 minutos a intensidad moderada. Dejar enfriar

  5. 5

    Rellenar con mermelada y luego bañarlos con el glaseado. Colocarlos sobre una rejilla o papel manteca y dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Naza Pedraza
Naza Pedraza @cook_9593012
Córdoba, capital.
Me encanta cocinar y mucho mas preparar recetas dulces💖 espero que las disfruten tanto como mi familia y yo...espero tambien sus fotos respuesta💖
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