Delicia de chocolate a lo Carmelita

Poner el Bowl y las varillas de la batidora de Mano en la congeladora. Debe de estar bien frío (congelado).

Debes de tener tu material listo, la leche tiene que estar igual de fría.

Empezamos con las galletas, debes de tener 3 tazas de galletas molidas, estas son las que use, tu puedes usar las que quieras, de Vainilla, chocolate, las que quieras.

Luego 1 taza de mantequilla líquida (la derrites en el microonda), la juntas con la mantequilla y juntas todo, hasta que te quede como la arena de la playa, esa textura. NO tan finita, para que puedas sentir las galletitas a la hora de comer tu dulcito, lo pones en tu molde. Guardas en la refrigeradora.

Acomodas bonito, (No necesitas engrasar tu molde), luego sigues con el Puding de chocolate. Sigues las indicaciones.

Mientras tanto pones la gelatina sin sabor a hidratar en agua fría.

En las indicaciones dice 4 tazas de leche fría, la bolsa de leche NO llega a un litro, que vendrían hacer las 4 tazas. NO importa, solo usa esa cantidad, NO le agregues más leche..

Luego agregaras el puding, mueves bien, siempre siguiendo las indicaciones del sobre, luego derrites la gelatina sin sabor y agregas, siempre moviendo.

Luego sacas el molde de la refrigeradora y veas la preparación encima de las galletas con cuidado, lo llevas a la refrigeradora, se va a cuajar muy rápido.

Te preparas para hacer la crema Chantilly..Hoy estoy cambiando, NO usare la Crema de Leche Líquida...(esta es la que NO voy a usar).

Esta es la que voy usar hoy.

Sacas Tu Bowl de la Congeladora junto con las aspas de la Batidora de Mano, tiene que estar todo bien frío, así trabajas mejor y te quedara todo muy rico...

Sigues las indicaciones del sobre...son tres pasos: pones 1 taza (250ml) de leche bien fría y agregas el contenido del sobre, empiezas a batir el primer minuto bajito y después subes la velocidad al máximo, hasta lograr la textura que desees...

Listo...si no tienes manga repostera NO te preocupes, haces así: usas una bolsa, pones ahí la crema (parte de ella, no toda), y un vaso, ahí dentro pones la bolsa y te ayudas

Cuando has llenado la crema en la bolsa vas dando vueltas y ajustando hacia abajo para que llegue casi a la punta, y con una tijera cortas la punta, no tan finita.

Listo, ya tienes una porción de tu dulce, agregas la crema y listo, le puedes poner una cerecita o lo que quieras, es a tu gusto...

Te va a quedar crema, según el sobre va a durar 24 horas, listo eso es todo, acabamos....mira como te queda el dulce...