Masakan ini sering dimasak pada saat megang oleh almh ibu sy dlue,, skrang biassa@ sy masak sering beli bumbu ditukang bumbu,,, krn sibuk@ jadwal kerja sift RS,kali ini bumbu@ Sy buat ndri, rasa masakan ini mengingatkan sy dgn almh ibu Sy,,, krn memasak porsi kecil,,bumbu halus@ sya pakai batu giling manual,,,dan kelapa gongseng@ jg sya olahan sendiri rasa@ gurih n manis 😍😍😘😘

day 15yuuk kita masak daging bernuansa daerah. Kali ini saya tertarik dengan masakan daging sapit khas Jambi. Bahan dasarnya adalah daging sapi. Unik juga bumbunya, perpaduan antara opor dan rendang. Yang bikin khas, resep ini memakai bawang bombay. Dan hasilnya, hm... luar biasa.

Setiap beli daging menjelang bulan ramadan & lebaran pasti di masak rendang sama di bikin asam kaya gini, udah kebiasaan keluarga..

Kalau di Aceh,,1 hari sebelum puasa di sebut hari meugang..Di sini orang2 pada belanja daging dan bahan2 lainnya buat di masak dan dijadikan kudapan sebelum puasa..Kalau di hari biasa yang jualan daging hanya beberapa orang,,laen halnya pada saat meugang..Orang yang jualan daging bisa sampai 30 orang..Itu masih meugang puasa loh..Kalau meugang Lebaran,,lebih dahsyat lg..Bahkan harga daging yang biasanya cuma 120rb,,pas meugang bisa mencapai 180rb..Nah,,kali ini atas request suami minta di buatin rendang daging yang ga terlalu kering seperti rendang padang..Resep aslinya aku liat postingan ig : @dapurmomcha..Tapi di sini sedikit aku modif dengan penambahan rawit dan kelapa gongseng..Oia kelapa gongsengnya aku beli di tempat orang jual2 bumbu masakan.. (abaikan foto yang kurang bagus ya)

Berhubung di bulan puasa ini suami lagi meriang, jadi dimasakin sup daging biar fit lagi. Semoga lekas sembuh setelah makan sup ini. Bismillah, yuk ke dapur!

Masak rendang ini menu wajib awal puasa, ada yg kurang aja kalo nggak masak ini di awal puasa..#BikinRamadanBerkesan

kenapa yah setiap awal puasa pasti pada ngrendang, termasuk saya yang ikut2an juga ngrendang.. haha.. ini sebenernya masih kalio tapi saya udah kepengen makan aja rasanya udh ga tahan sama aromanya.. nanti abis ini di panasin lagi sampe kering.. #BikinRamadanBerkesan

Masakan ini saya yakin cocok di lidah orang indonesia, rasanya manis gurih pedas...ngabisin nasi deh 😍😍 #BikinRamadanBerkesan

Salah satu menu wajib yg ada di meja makan pas hari raya. #BikinRamadanBerkesan #27

Kesukaan suami sangat.. hari pertama puasa pengen buatin masakan kesukaannya, biar puasanya semangat..#BikinRamadanBerkesan

Lagi malas masak atau LG gak punya bahan lain utk memasak....? Gak ada waktu keburu imsak? Ini Cara jitu yg Mmg simple Dan praktis Utk makan pakai nasi Putih saja.... atau campuran bikin nasi goreng/ mie goreng?😋🍚🍝 silahkan dicoba ya....

#BikinRamadanBerkesan#12Masih ada sisa daging Sukiyaki di frezzer,makanya cuma ada bbrp lembar doank ya,aku pikir di masak aja ala di video YouTube tuh ya banyak,cuma bumbu nya aku kasih seadanya yang aku punya aja,eh pas dah matang enak tapi ternyata susah kalau di makan gitu aja pake gigit,akhirnya telah matang aku gunting2 pas makanya biar gampang kunyah nya hehe