Tumis lele

6 orang berencana membuat resep ini
Erlinku
Erlinku @cook101017

Marhaban Ya Ramadhan...ide masak pas puasa sll ada ajaa..ini dimaem dg nasi panas mantap dah😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lele 1 kg (sy pake 1 kg isi 9)
  2. 10 siungBawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 ruasjahe
  5. 1,5 sdk makangaram (sesuai selera)
  6. Bumbu
  7. 8 siungbawang merah, iris
  8. 5 siungbawang putih, iris
  9. 15lombok hijau (sesuai selera), iris
  10. 5cabe rawit merah (sesuai selera), iris
  11. 1/2 sdkgaram
  12. Lengkuas
  13. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele

  2. 2

    Haluskan 10 siung bawang putih, jahe dan 1 sdm ketumbar dan garam.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya pd bumbu halus utk merendam lele, diamkan

  4. 4

    Goreng lele sampai matang, sisihkan

  5. 5

    Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, lombok hijau dan rawit merah serta tomat hijau

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya pd tumisan bumbu sampai mendidih kemudian tambahkan 1/2 sdm garam dan sedikit gula merah kemudian aduk dan rasakan

  7. 7

    Masukkan lele goreng dalam tumisan bumbu dengan api kecil sampai meresap

  8. 8

    Tumis lele siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erlinku
Erlinku @cook101017
pada

Resep Serupa