Daging Garo

Venny SM
Venny SM @koekis99

Ceritanya mau nyiapin menu sahur sekalian nyetok 😁
#menusahur #menuramadhan #Bikinramadhanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 20 butirkemiri (digoreng)
  3. 10 siungbawang putih(digoreng)
  4. 20 siungbawang merah (di goreng)
  5. 15cabe merah keriting(sesuai selera saja, cabe di goreng utuh)
  6. Jintan bubuk (kurang lebih 1 sdm)
  7. Ketumbar bubuk (kurang le ih 1sdm)
  8. Jahe
  9. Sereh digeprek
  10. Daun pandan
  11. Gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging lalu potong kotak kecil(biar mudah matang) beri jintan dan ketumbar bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan kemiri, bawang putih,bawang merah, dan cabe(yg sudah digoreng tadi), berikut jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan bubu halus tumis bersama sereh dan daun pandan.

  4. 4

    Masukkan daging, aduk rata. Beri garam..gula..test rasa

  5. 5

    Masak sampai daging empuk(bila belum empuk tambahkan sedikit air matang dan masak sampai benar2 matamg dan empuk)

  6. 6

    Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Venny SM
Venny SM @koekis99
pada

Komentar

Resep Serupa