Rendang Ikan Tongkol Sayur Pakis

Rika Marlia
Rika Marlia @cook_12559684
TAPAN BAB PESSEL SUMBAR

rendang ikan tongkol menu favorit keluarga...rasanya enak dan bikin nagih.

Rendang Ikan Tongkol Sayur Pakis

11 orang berencana membuat resep ini

rendang ikan tongkol menu favorit keluarga...rasanya enak dan bikin nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 2 ikatsayur pakis
  3. 1/2 onscabe giling
  4. 1 kgsantan kental
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 1 batangsereh(geprek)
  8. 2 bijiasam kandis
  9. Bumbu halus:
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 sdtketumbar
  13. 7 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Sortir dan cuci daun pakis dari batangnya

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi, setelah itu baru masukkan santan,sereh,kunyit,daun jeruk

  4. 4

    Aduk sampai mendidih,setelah mendidih masukkan sayur pakisnya.aduk terus sampai bumbunya seperti kalio.

  5. 5

    Setelah bumbu seperti kalio masukkan ikannya

  6. 6

    Kecilkan api,aduk terus sampai kering

  7. 7

    Rendang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Marlia
Rika Marlia @cook_12559684
pada
TAPAN BAB PESSEL SUMBAR
saya seorang ibu rumah tangga senang memasak,dan sangat menyukai berbagai macam masakan. resep yang saya tulis mungkin banyak kekurangannya, saya hanya menyalurkan hobi saya. saya minta dukungan teman-teman untuk tulisan yang saya buat biar lebih baik lagi. terima kasih...facebook https://www.facebook.com/rika.marlia.1612youtubehttps://www.youtube.com/channel/UCLg2AvptAlDu3mocZ7EOAbQ?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa