Macarrones gratinados con chorizo
niqui @cook_11725016
Si te gusta el chorizo o los sabores fuertes, ¡éste es tu plato!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir y cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Cortamos en dados el chorizo, cuanto más pequeños mejor, para mi gusto los he dejado muy grandes...
- 2
Los ponemos en una sartén sin aceite y los salteamos.
- 3
Ponemos el tomate, yo utilizo triturado siempre y si tengo que freírlo, lo hago yo. Así que lo freímos, y ponemos las especias. Sal y orégano al gusto, y azúcar una cucharada para rebajar el ácido del tomate.
- 4
Cuando esté la pasta, ponemos otra vez la pasta en la olla y echamos la mezcla de tomate y chorizo en ella, mezclamos bien hasta que los macarrones se hayan cubrido bien y lo gratinamos en el horno o en el micro.
- 5
¡Servimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A niqui le encantará ver cómo quedó.
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