Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Quitamos la piel a los choricitos y los troceamos en la picadora. Los freímos en una sartén y cuando estén bien hechos, incorporamos los macarrones, previamente cocidos, al dente. les añadimos el tomate frito y removemos ligeramente.
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Los pasamos a una cazuela de barro, hacemos una bechamel no muy ligera, pero tampoco espesa, la vertemos por encima, cubriendo toda la superficie. Espolvoreamos con el queso rallado y metemos en el grill unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel S. Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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