Empanadas de cebolla y queso

Carlos Damián Pérez
Carlos Damián Pérez @cook_12501875
Montevideo

Esta receta nació de quedarnos cortos, con mi mamá, de relleno de empanadas! Había que improvisar algo.

Empanadas de cebolla y queso

Esta receta nació de quedarnos cortos, con mi mamá, de relleno de empanadas! Había que improvisar algo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hs
6 raciones
  1. 2cebollas coloradas
  2. Aceite
  3. 200 grqueso

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Cortar finito y en julianas las cebollas.

  2. 2

    Sofritarlas con un poquito de aceite.

  3. 3

    Cuando estén cocidas se sacan en algún recipiente y se le agrega el queso cortado en cubitos. A mi me gusta un usar un queso que se derrita un poco. Pero no tanto como una mozzarella. Ya se derritira en el horno o en la sartén cuando estén armadas las empanadas.

  4. 4
  5. 5

    Armar las empanadas y llevarlas al horno o fritarlas. Como más les guste!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Carlos Damián Pérez
Carlos Damián Pérez @cook_12501875
Montevideo

Comentarios

Recetas similares