Pan Casero sencillo Esponjoso
Katherine Salazar JS @cook_12565012
Hola en esta oportunidad quiero compartir esta práctica, sencilla y económica receta, Ideal para la Merienda de los Niños, para Una tarde de Novelas y etc.. la puedes usar para realizar pan salado o dulce, solo que para hacer pan dulce le vas agregar más cantidad de azúcar y en vez de usar solo agua, puedes saborizar el agua hirviendo un poco con Anís estrellado , o leche.. puedes polvorizar con azúcar glass y en fin muchas formas divertidas de usar esta simple receta con versatilidad de sabores.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un Bol mezclar la harina, la sal y el azúcar. Hidratar La levadura con un poco de agua tibia durante unos minutos.
- 2
Hacer una especie de círculo con todos los ingredientes secos antes mezclados, hacer un círculo en el medio y agregar en el centro la mantequilla, la levadura hidratada.
- 3
Agregar el agua poco a poco y amasar hasta que todo los ingredientes, se incorporen.
- 4
Llevar al horno a una temperatura de 200º/220º durante 20 min exactos.
- 5
Dejar reposar la masa unos 30 minutos o más mientras aumenta su tamaño, Finalmente colocar los panes en una bandeja tapar con bolsa plástica y dejar reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katherine Salazar JS le encantará ver cómo quedó.
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