Tumis kerang kecap nyemêk

Nindya Nan Duhita
Nindya Nan Duhita @cook_2681595

Tumis kerang kecap nyemêk

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 grkerang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 ruaslengkuas
  5. 3 buahcabai hijau
  6. secukupnyaale (kecambah pete)
  7. 1 lonjorpete
  8. 15 buahcabai rawit (bisa di skip)
  9. 1 buahtempe (goreng agak garing) - bisa juga pakai tahu
  10. secukupnyagaram+kecap manis+kecap ikan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    bersihkan kerang, tiriskan

  2. 2

    potong dadu tempe, goreng. tiriskan

  3. 3

    siapkan bumbu. bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe rawit, cabe hijau, ale, dan pete (potong sesuai selera)

  4. 4

    panaskan penggorengan. masuk kan potongan bumbu-bumbu. kecuali pete.

  5. 5

    jika sudah harum, masukkan kerang. tumis sampai rata. masukkan tempe, tambahkan air. kemudian kecap manis, garam, dan kecap ikan sesuai selera. tutup (diungkep 5 menit)

  6. 6

    setelah 5 menit, masuk kan pete, aduk sebentar, matikan api

  7. 7

    sajikan di mangkok , dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindya Nan Duhita
Nindya Nan Duhita @cook_2681595
pada

Komentar

Resep Serupa