料理步驟
- 1
將調味料攪勻後把雞肉放下去醃
- 2
洋蔥切絲,蔥切花,蛋打勻備用
- 3
熱油將洋蔥炒香,在把醃好的肉放下一起炒
- 4
把醃肉的醬汁倒入一部份,在另外倒入一杯水,煮到收汁
- 5
倒入蛋液攪勻後放入蔥花即可盛盤
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