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Ingredientes

  1. 1 kg.Harina 0000
  2. 1 cd.Sopera de Sal
  3. 2 sobrespolvo de levadura
  4. 2 cd.Aceite de girasol
  5. C/nagua tibia
  6. 30min o más a horno pre calentando, cada uno conoce su horno

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocó la harina y hago un huequito como un volcán.

  2. 2

    Agregó en un costado la sal y en el otro el poco de levadura, estos en una orilla sin que se caigan al hueco.

  3. 3

    En el hueco colocó un poco de agua y el aceite y mezcló el engrudo.

  4. 4

    Mezcló el engrudo incorporandole la levadura y cuando este todo disuelto, agregó más agua y mezcló agregandole la sal.

  5. 5

    La masa debe quedar suave y pegajosa, esta se va a ir despegando mediante se le coloque harina de a poco. Amasar.

  6. 6

    Dejar reposar en el bowl hasta que duplique o más el volumen de tamaño.

  7. 7

    Colocar en el horno, dejar cocinar.

  8. 8

    Dejarlo enfriar y consumirlo a gusto.

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RA Fernández Oses
RA Fernández Oses @Raque_2701
Catriel Río Negro

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