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Ingredientes

  1. 1 kilozapallitos
  2. 3cebollas medianas
  3. Morrón rojo
  4. Tapa de tarta
  5. 2Huevos
  6. Queso rallado y/o fresco

Paso a paso

  1. 1

    Dorar la cebolla y el morrón cortados bien chiquitos. Luego, incorporar los zapallitos limpios y cortados en cuadraditos chiquitos.

  2. 2

    Incorporar sal, pimienta, nuez moscada y dejar que se cocine (hasta que los zapallitos estén blanditos). Colocar cuadraditos de queso fresco y queso rallado a gusto. Luego agregar dos huevos y revolver hasta que se cocinen a fuego moderado

  3. 3

    Una vez concinado el relleno. Enmantecar una asadera y colocarle un poquito de pan rallado para que la masa no se pegue a la asadera. Colocar la masa y la mezcla. Si usted desea colocarle la tapa de arriba, lo puede hacer. O añadirle más queso fresco en El caso de dejarlo como muestra la imagen.

  4. 4

    Llevar la tarta al horno a fuego moderado, aproximadamente 30-40 minutos, ir controlando igualmente. Luego, desmolda y servir. Qué lo disfrutes !!

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Cocinar hoy
Nerina Pretonari
Nerina Pretonari @cook_9923435
Berazategui
Me encanta cocinar verduras, de a poco quiero ir haciéndome vegetariana o al menos, comer menos carne. También, me encanta comer comida casera y prefiero lo dulce a lo salado. Todavía me falta mucho por aprender así que iremos compartiendo recetas y opiniones !! Buena vida .-
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