#9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan
-
suli“Trims atas share resepnya... enak semua pada suka” -
DAFFA NABIL P.“Yummy” -
Khusna Silmi Kholida“Enakkk, mantullll. Sip pokoknya resepnya” -
Intan Ika Yudiarti“Enak mbk...ak kurangin cabenya karena ad yg kecil...terima kasih resepnya” -
Vidayanti“Enak banget, cuma sy mofif cabe merah dikurangi dan dibuang biji krn keluarga g bs makan pedes” -
Chandra Sentosa Yogapranata“Enakkk.. lain kali kentang akan saya goreng sampe matang (apungbke atas tanda matang). Biar saat diolah sama ati ampela tidak lembek kentangnya”
Halo semua mamak setoran lagi nih kali ini laukan buat bukaan dan sahur, ini bumbunya sama aja sama sambal goreng hati sapi kentang yg pernah mamak posting cuma bedanya ini pake hati dan ampela ayam dan gak pake peteuy soalnya lagi puase keknya makan peteuy gimana gt hahaha
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama bersihkan hati ampela sampai benar2 bersih, lalu rebus sampai darahnya habis dengan bahan rebusan, siapkan bumbu halus dan rempah2, lalu haluskan saya pake blender saja
- 2
Lalu iris tipis cabe merah besar, potong dadu kentang dan rendam dalam air garam, setelah hati dan ampela sudah matang direbus iris sesuai selera note : kalau hati ayam gak bisa diiris dadu seperti hati sapi ya karena dia lebih rapuh dan mempur banget jdnya gak gt bagus emang kalau diliat bentuknya.
- 3
Lalu goreng terlebih dahulu kentang angkat campur dengan irisan hati ampela selanjutnya goreng irisan cabe merah besar angkat tiriskan lalu campurkan dengan kentang, hati, dan ampela.
- 4
Panaskan minyak sayur lalu masukan rempah terlebih dahulu, dilanjutkan dengan bumbu halus lalu tumis sampai matang harum dan mengeluarkan minyak tambahkan garam, gula dan masako.
- 5
Aduk rata lalu masukan hati, kentang dan ampela aduk rata hati2 mengaduknya ya takut hati ayamnya hancur test rasa td saya gak test masih puase hehehe angkat sajikan, ini gak kalah enaknya sama yg versi hati sapi loh, lebih enak lg kalau ada peteuynya 🤤
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Hati Ampela Kentang Sambal Goreng Hati Ampela Kentang
Sambal goreng kentang hati ampela
-
Sambal Goreng Hati ampela Sambal Goreng Hati ampela
Sambal goreng hati ampela ini enak banget.. bisa buat menu sehari-hari atau buat temennya si lontong opor ayam 😊
-
Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang
selesai masak Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang ini trus kepikiran masak Nasi yang gurih, macam nasi uduk atau nasi kuning gitu...pasangan yang serasi kan 👍😋 oke deh Lanjut #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...udah malam nih..ntar keburu tutup 😄#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Sambal goreng hati sapi non santan Sambal goreng hati sapi non santan
Ini makanan kesukaan saya bangettt, agak sedikit rempita sih nyiapin printilan cuma worth it to cooked, sebenarnya ini masakan kemarin cuma baru ada mood buat mostingnya hihihihi
-
Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam
Sambal Goreng hati-ampela ayam dengan bumbu yang simpel dan mudah.....
-
Sambal Goreng Hati Kentang Buncis Sambal Goreng Hati Kentang Buncis
Dikasih adek daging kurban idinya ada hati, paru, tulangan dan daging. Hari ini hati nya dimasak sambal goreng sama kentang dan buncis kebetulan masih ada stock kentang dan buncis pas belanja H-1 Idul Adha. Ini pertama kalinya ya saya masak hati sapi karena takut bau amis jadi kalau masak sambal goreng hati biasanya saya pilih hati ampela ayam aja. Alhamdulillah enak gak bau amis, bumbu meresap sampai kedalam#KreasiDagingKurban#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha#cookpadcommunity_kalsel
-
Sambal goreng hati ampela kentang Sambal goreng hati ampela kentang
Stok daging ayam pada habis,, belum sempat kepasar, sisa stok hati dan Ampela ayam aj,, berhubung kmaren beberapa hari diajak kerumah beberapa keluarga yang merayakan idul fitri,, jadi libur juga acara masak memasaknya,, hihihiYa udah kita olah aja yah ini hati dan ampela ayamnya,, saya bikin jadi sambal goreng aj,, Sourch @bundoz#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa
-
#pr2 Sambal Goreng Hati Kentang #pr2 Sambal Goreng Hati Kentang
Tantangan Komunitas Paders Minggu ini... Inside outside alias Jerohan, yang Simple jg biasa dibuat Sambal goreng Hati Ampela plus kentang.Posting Rame2 Minggu, 10Februari 2019.#minggukelima#pr_insideoutside#komunitaspaders#cookpad_paders#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge
-
Sambal Goreng Hati Sambal Goreng Hati
Masih punya stok kentang di lemari es tinggal 3 buah, di tambahin hati ampela ajah buat lauk sore ini😋#PejuangGoldenApron3#Minggu31#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Dari dulu ga suka kalo disuruh masak hati ampela ayam , pasti ga pernah enak !!!Alhamdulillah akhirnya nemu resep ini , hasil nya sambal goreng hati ampela ini enak pake banget ,, bakalan jdi favorit neh ^_^
-
Sambal Goreng Hati Kentang Sambal Goreng Hati Kentang
Dulu banget, kalau dapet "besek" dari tetangga pasti yang dimakan duluan Sambal Goreng Hati Kentang nya.Sampai berebutan sama adek² 😂Sampai sekarang malah suka begitu, yang dicari dalam besek ataupun pas kondangan pasti makanan ini 😂Lebih enak pake pete.Tapi saya no stock di dapur.Makanan favorit nih pokoknya.Source : Eka Syafitri
-
Sambal Goreng Hati Sapi & Kentang Sambal Goreng Hati Sapi & Kentang
Cerita dibalik resepnya, habisin stok kulkas.Hati sapi bisa diganti ati ampela ya. Lebih enak pake kaldu hati sapi karna biar rasanya lebih nendang. Kalau bisa diusahakan ga pake bumbu penyedap masakan. Kalau bisa masak tanpa penyedap kenapa harus pake penyedap :)Terimakasih.Selamat mencoba :)
Komentar (7)