Chicken with Black Pepper Sauce

Name: Chicken with Black Pepper Sauce
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Marinasi:; 300 gr dada ayam fillet; 1/2 sdm lada hitam bubuk; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm munjung tepung maizena; Bahan Tumisan:; 1/2 buah bawang bombay besar (potong cincin); 2 buah bawang putih (cincang); 1 buah cabe hijau besar (potong serong); 1 buah cabe merah (potong miring); bisa ditambahkan paprika*; Secukupnya minyak goreng; 1 sdm margarine; Bahan Saos:; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm lada hitam bubuk; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap asin; Secukupnya garam, gula, lada putih bubuk; bisa ditambahkan saus lada hitam saori 1/2 sdm*; Secukupnya air; 1 sdm larutan tepung maizena

Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy

Lubuklinggau

Menu buka puasa hari ini. Yummy👅

Lebih banyak

Chicken with Black Pepper Sauce

Bagikan Cooksnap pertama

32 orang berencana membuat resep ini

Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy

Lubuklinggau

Menu buka puasa hari ini. Yummy👅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan Marinasi:
300 grdada ayam fillet
1/2 sdmlada hitam bubuk
1 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdm munjungtepung maizena
Bahan Tumisan:
1/2 buahbawang bombay besar (potong cincin)
2 buahbawang putih (cincang)
1 buahcabe hijau besar (potong serong)
1 buahcabe merah (potong miring)
bisa ditambahkan paprika*
Secukupnyaminyak goreng
1 sdmmargarine
Bahan Saos:
1 sdtminyak wijen
1 sdmlada hitam bubuk
1 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap asin
Secukupnyagaram, gula, lada putih bubuk
bisa ditambahkan saus lada hitam saori 1/2 sdm*
Secukupnyaair
1 sdmlarutan tepung maizena

Cara Membuat

1

Bismillahirrahmannirrahim. Siapkan bahan-bahan.
2

Rendam ayam ke dalam bahan marinasi. Aduk hingga rata dan masukkan ke kulkas +- 15 menit.
3

Keluarkan ayam. Tumis sebentar ayam menggunakan 1 sdm margarine sekitar 1 menit saja kemudian angkat dan sisihkan.
4

Tumis bahan tumisan hingga harum. Kemudian masukkan seluruh bahan saos dan tambahkan air. Diamkan hingga mendidih.
5

Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar dan lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas, tuang larutan tepung maizena hingga didapatkan kekentalan yang diinginkan.
6

Alhamdulillah masakan sudah siap untuk dihidangkan bersama menu takjil lainnya. Happy iftar🙏

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy

pada 23 Mei 2018 02.49

Lubuklinggau

🔥NEWBIE🔥Tryin' to be a good wife for my future family

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Chicken Pop Black Pepper Sauce Chicken Pop Black Pepper Sauce

Abis bikin koloke kemarin masih ada sisa ayam lumayan banyak . Yaudah kita bikin aja pake saus black pepper buat santap sahur pak suami . Mamak sih ga puasa krn baby masih 10 bln & masih asi eksklusif 😊Selamat Sahur mams semua 💖#Antiribet#SiapRamadhan#Cookpad_id#CookpadComunity_Jayapura

Maya Setiawan
Chicken black pepper Chicken black pepper

Waktu itu buat yg versi tanpa tepung ayamnya, ternyata salah, yg dimaksud chicken black pepper maunya customer yg pake tepung... Akhirnya baru dieksekusi sekarang..Yuk dicoba.. Muantabb...

tommy wiriadi putra
Fried Chicken With Black Pepper Sauce Fried Chicken With Black Pepper Sauce

Terlalu panjang resepnya 😂😂

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan
Chicken Black Pepper Chicken Black Pepper

"Makan apa hari ini maaa?" waaah.... mau lebaran... bahan-bahan yang ada di pasar semakin menghilang. Penjual ikan tidak ada. Yang ada penjual daging sapi dan daging ayam. Itu pun dikerubuti oleh ibu-ibu fans beratnya...he...he...he. Oke lah nak.... hari ini kita makan Chicken Black Pepper...hmmm yummy duech.

Lili Andajani
Black pepper chicken wings Black pepper chicken wings

dedep
Beef black pepper Beef black pepper

Punya daging tapi bingung mau dimasak apa. Gitu-gitu mulu masaknya. Iseng browsing buka youtube cari-cari resep, nemu resep chef Bara. Dicobalah bikin (sedikit modifikasi krn ada bahan yg tidak punya)

Elisabeth Desy
Chicken Tofu Black pepper Chicken Tofu Black pepper

Biasanya menu simple ini buat sarapan pagi pak suami 💖 Ayam lagi.. ayam lagi 😆Sy marinasi ayam filletnya udah 2 hari jd enak bgt,meresap sempurna . Sengaja simpan banyak di kulkas buat stock kalau mau masak buat sarapan pagi mom's .#Ahlinyaayam#SiapRamadan#cookpadcomunity_jayapura

Maya Setiawan
#223 Black Pepper Grilled Chicken #223 Black Pepper Grilled Chicken

Menu berbuka puasa hari ini, saya niatnya yang ga ribet. Sekali masak langsung jadi.IG/Threads : @mrs.alleeeaaa#blackpepper #grilledchicken #SerbaSerbiTakjil #ayampanggang #ayamoven #cookpad_sby #cookpadcommunity_surabaya

Alea's kitchen 168
Chicken Black Pepper Chicken Black Pepper

Sajian untuk yg bosen sama daging kurban hehe simple dan enak banget. Selamat hari raya Idul Adha 🙏#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang

Sofie Hana
Fried Broccoli with Black Pepper Sauce Fried Broccoli with Black Pepper Sauce

Riris Hadi
Chicken black pepper Chicken black pepper

Bosen dengan ayam goreng ya sudah mending d bikin chicken aja lebih irit😁#TantanganAkhirTahun#MasakDiAkhirTahun

Mamah kaka
Chiken katsu with black pepper sauce Chiken katsu with black pepper sauce

Chiken katsu nya masih ada 3 lagi biar lebih enak ditambah Black pepper sauce enak anget anget pedas cocok nemenin hari ini yang aga mendung

Widynaura

Rekomendasi Resep Lainnya