Hongos de eucalipto en escabeche

Laura Mesa
Laura Mesa @cook_4080810
Isla Patrulla

Hongos de eucalipto en escabeche

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Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 4ajos
  3. 2zanahoraias
  4. Laure
  5. Pimienta negra
  6. Vinagre de vino
  7. Aceite
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lava y deja en agua por 24 horas en remojo

  2. 2

    Cortamos en hebras

  3. 3

    Y hervir solos 3 veces cambiando de agua.

  4. 4

    Hervir aparte vinagre aceite y las especies a gusto.

  5. 5

    Cuando rompa el hervor colocar las verduras y dejar hervir por 30 minutos retirar del fuego.

  6. 6

    Y enfriar a temperatura ambiente.

  7. 7

    Enbollonar y listo.

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Cocinar hoy
Laura Mesa
Laura Mesa @cook_4080810
Isla Patrulla
amo cocinar pero no me gusta mi comida la que hacen los demás sí
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Comentarios (6)

Loly Mar
Loly Mar @cook_108078954
Consulta se me congelaron los hongos en escabeche , quería saber si cambian sus propiedades y se pueden seguir consumiendo, Gracias

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