Hati ampela ayam kuah kuning

Bunda R2
Bunda R2 @emma_110983
Tangsel

Hati ampela ayam kuah kuning

Cooksnap dari wandhiraaa untuk resep Hati ampela ayam kuah kuning
Cooksnap dari iermasofhiana (Uminya Aqil) untuk resep Hati ampela ayam kuah kuning
Bunda R2
Bunda R2 @emma_110983
Tangsel
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasanghati ampela ayam(cuci bersih)
  2. 1 batangsereh (geprek)
  3. 2 lmbrdaun jeruk
  4. 1 buahjeruk nipis (peras ambil airnya)
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 buahkemiri
  13. 1/2 sdtlada bulat
  14. 1/2 ruaskunyit
  15. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah hati dan ampela di cuci bersih kemudian tiriskan dan beri perasan buah jeruk nipis kemudian tunggu hingga 10 menit lalu cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh hingga harum kemudian masukkan hati ampela masak hingga setengah matang

  3. 3

    Tuangkan air hingga merendam hati ampela lalu tambahkan garam dan penyedap masak hingga kuah menyusut dan ampela empuk kemudian sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari wandhiraaa untuk resep Hati ampela ayam kuah kuning
Cooksnap dari iermasofhiana (Uminya Aqil) untuk resep Hati ampela ayam kuah kuning

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bunda R2
Bunda R2 @emma_110983
pada
Tangsel
ilmu yg bermanfaat adalah amal yg tdk akan terputus saat manusia meninggal semoga resep yg saya bagikan dpt bermanfaat utk org banyak amin ya rabbal Al-Amin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Soto Ayam Lamongan
  2. Brownies lembut
  3. Pie Singkong Bubur Sumsum Mutiara
  4. Ayam Pop Khas Padang
  5. Mangut ikan pari
  1. Daging paprika lada hitam
  2. Nasi Goreng MPASI 1th
  3. Empal Gepuk Suwir
  4. Sayur Tempe Kuah Santan (bukan lodeh)