Foto resep Sop pangsit jepara

Sop pangsit jepara

endahpraptiani
endahpraptiani @praptiani

Resep warisan RA Kartini

Sop pangsit jepara

5 orang berencana membuat resep ini

Resep warisan RA Kartini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 gramudang, kupas, cincang
  2. 25 gramsedap malam, rendam air panas
  3. 1 btgseledri, iris tipis
  4. 100 gramfilet ayam, potong dadu
  5. 75 gramsoun, rendam air
  6. 100 gramudang kupas
  7. 100 gramjamur kuping, rendam air
  8. 50 gramkacang polong beku
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 2 sdmbawang merah goreng
  11. 1 sdmbawang putih goreng
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. Merica goreng
  14. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit Rolade: Kocok lepas telur, air, garam dan merica hingga merata. Sisihkan. Panaskan wajan datar D 20 cm, olesi mentega. Tuang telur, buat dadar tipis, masak hingga telur matang, angkat sisihkan.

  2. 2

    Rolade Udang: campurkan udang cincang, telur ayam, 2 sdm air, garam, merica dan 1 sdm mentega. Siapkan kulit rolade, lapisi dengan adonan udangan. Gulung. Kukus 15 menit. Angkat, dinginkan, potong-potong serong.

  3. 3

    Kuah: panaskan minyak goreng, tumis udang dan daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan air. Tambah garam, merica dan kaldu instan secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan rolade udang

  5. 5

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
endahpraptiani
endahpraptiani @praptiani
pada

Komentar

Resep Serupa