Tongseng ayam

T. Iyayy
T. Iyayy @tian13

Menu sahur yang bikin melek,
Soal rasa dijamin enak pokoknya😋

Tongseng ayam

Menu sahur yang bikin melek,
Soal rasa dijamin enak pokoknya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongdada ayam (kurleb 500g)
  2. 1 buahtomat, potong2
  3. 3 buahtomat hijau, potong2
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 2 lembarsalam
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 1/2 bungkussantan kara uk.kecil
  10. potong kecilSecukuonya kol,
  11. irisCabai rawit,
  12. 4-5 gelasair
  13. Kecap manis
  14. secukupnyaMinyak
  15. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  16. Bumbu halus:
  17. 5 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1/2 sdtketumbar
  20. 2 butirkemiri
  21. 1 jarikunyit
  22. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hingga harum, tambahkan salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas, lalu masukkan ayam, oseng2 sampai mengeluarkan minyak dan ayam memutih.

  2. 2

    Masukkan air dan santan sambil terus diaduk. Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika ayam sudah matang masukkan irisan kol, cabe,daun bawang dan tomat. Masak hingga kol layu.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Bisa juga ditambahkan perasan jeruk limau biar masik segerr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
T. Iyayy
T. Iyayy @tian13
pada
Happy baking😍😍Happy cooking😍😍Selesai masak cekrek.. cekrekkk..cekrekk.. upload😆masih belajar nge recook and nge rebake dari resep yg lain...🍲cooking🍜 and 🍰baking🍩 ala2 anak kostan yg gampang dan limit budget😂😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa