30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu

Name: 30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ☀100 gr udang,buang kulitny; 1 bh tahu kotak,haluskan; 1 potong paha atas (sdh dgoreng); 1 btr telur; 1/2 buah kelapa yg muda,dparut; ❄Bumbu halus (enak diuleg) :; 4 bh cabe merah kriting; 8 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 2 cm kunir; 2 cm kencur; 3 sdm ketumbar; 1/2 sdt garam; secukupnya Kaldu bubuk; 1 lbr daun jeruk; ❇Bumbu rajang :; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 bh tomat,kecil; 2 batang daun kucai; 🍃daun pisang sckupnya; Tusuk gigi sckpnya

Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668

Bojonegoro - JaTim

•120618•
Postingan terakhir utk event #bikinramadhanberkesan..30 hari genap sudah.. Gak terasa ramadhan akan segera usai, tinggal 3 hari lagi.
Semoga kita diberi panjang umur agar bs bertemu lagi dgn bulan yg penuh barokah ditahun mendatang..aamin ya Allah..
Smga berkah celemek terwujud🙏🙏🙏aamin..

Lebih banyak

30. Bothok/pepes ayam+ udang+tahu

Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668

Bojonegoro - JaTim

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

☀100 gr udang,buang kulitny
1 bhtahu kotak,haluskan
1 potongpaha atas (sdh dgoreng)
1 btrtelur
1/2 buahkelapa yg muda,dparut
❄Bumbu halus (enak diuleg) :
4 bhcabe merah kriting
8 bhbawang merah
4 bhbawang putih
2 cmkunir
2 cmkencur
3 sdmketumbar
1/2 sdtgaram
secukupnyaKaldu bubuk
1 lbrdaun jeruk
❇Bumbu rajang :
4bawang merah
2bawang putih
1 bhtomat,kecil
2 batangdaun kucai
🍃daun pisang sckupnya
Tusukgigi sckpnya

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Yg dibaskom kuning : sisa tempe sy remas & campurkan juga dgn kelapa, tahu, telur. Aduk rata pakai sendok
2

Campur semua bahan, aduk sampai rata ya.. Bagi2 dicobek spy mudah saat akan memincuk
3

Panaskan kukusan. Kukus slama ½ jam dgn api sedang. Sajikan..
4

Nikmat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Vinka Zln

Makasi mbak resepnya😍 bumbu di rumah lg ga komplit tp tetep enak hasilnya. Daun pisangnya juga tinggal dikit alhasil ga bs bungkus ketat2. Warnanya lbh kuning krna aku banyakin kunir nya... 😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668

pada 11 Juni 2018 21.44

Bojonegoro - JaTim

💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu Bothok/pepes,Ayam,Udang,Tahu

Sedep bngt rasanya. Apalgi bungkus y daun pisang😋Source : Nellia FadllanUpload : Dapoer'e Mbak Iis

Dapoer'e mbak Iis
Bothok Tahu&Udang Bothok Tahu&Udang

300817. Aslinya mnurut ibuq makanan ini dsini biasa dsebut "kendo". Udangnya diuleg kasar ya,bumbuny sederhana..rasany iinnuukk tenin..

Bunda Luqman's Kitchen
Bothok tahu + udang Bothok tahu + udang

ismi layla
Pepes / Botok Tahu + Ayam Pepes / Botok Tahu + Ayam

Masih dengan status minyak goreng yang naik daun tiada turun, jadi kita masak menu yg sehat simple ekonomis dan pasti enak 😉Tips : bakar daun pisang sebentar diatas kompor agar lentur saat digunakan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Pepes #Botok #Pepestahu #Botoktahu #IdeMasak #kreasimasakandaunpisang

SMarisa
Bothok Tahu dan Udang Bothok Tahu dan Udang

Bothok ini adalah lauk kesukaan almarhum ibuku. Beliau sering banget nyuruh masak bothok tahu, udang dan sayur. Hari ini ada bahan dan sisa kelapa jadi cuz... Eksekusi... Dan rasanya yummy.... Dari sore sampe malem habis 5 bungkus 😁😆

D'Lits
Pepes/Bothok Ayam Tahu Pepes/Bothok Ayam Tahu

Alternatif jika tidak ada udang bisa menggunakan ayam sebagai penggantinya. tidak kalah enak juga kok☺️

Ayuu_Kitchen
Bothok Ayam Tahu Bothok Ayam Tahu

Akhirnya keturutan bikin masakan kesukaan. Sebenarnya ga susah membuatnya, tp proses membungkusnya yg agak ribet, krn blm terbiasa menggunakan daun pisang & lidi/tusuk gigi. Dan ini pertama kalinya saya berhasil membungkus dengan rapi.Di resep ini saya pakai fillet ayam & tahu saja yg simpel. Saya pakai pedas sedikit. Masakan ini biasa disantap pakai nasi hangat. Sajian rumahan banget pokoknya.#Babako_AyamNgudap#Basidoncek#PekanRayaAyam#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_sumbar#cookpadindonesia#Sabtu_200221

DyahWuLan Bae
Bothok Tahu Udang Bothok Tahu Udang

BismillahCeritanya ada sisa kelapa parut habis bikin gudangan. Pengennya dibikin yg beda dari gudangan. Tiba2 kok ngide bikin bothok. Tambah tahu sama udang, asli enak bothoknya. Yuk cobain 👩‍🍳#PejuangGoldenApron3

Nawa Ummu Fatih
Bothok ati ampela ayam dan tahu Bothok ati ampela ayam dan tahu

Lama gak update masakan nih mom. Pembukaan di akhir juli disela daring anak. Kali ini mau share tentang bothok ati ampela.

Armynda _ltp
Bothok Tahu Udang Bothok Tahu Udang

Salah satu menu favorit saya adalah bothok. Semua jenis bothok saya suka sekali. Kali ini saya mau berbagi resep bothok tahu udang yang simpel bahan dan bumbunya tapi rasanya juara. #cookpadcommunity_malang

Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
Bothok Tahu Udang Bothok Tahu Udang

Ada stok tahu putih banyak, masih ada sisa daun pisang kemaren habis bikin garang asem. Bikin bothok aja yg simple#5resepterbaruku

Byan's Kitchen
Bothok Tahu Udang Bothok Tahu Udang

First time masak beginian karena hasrat pengen makan bothok tak tertahankan, dan hasilnya enaaaakkkk... sampe terharu saya, suami & anak2 suka alhamdulillah...

Anindya Vanindita

Rekomendasi Resep Lainnya