Oseng klotok,tempe,dan terong

Fuji Setiawan St
Fuji Setiawan St @cook_4826109
Surabaya, Jatim

Saat ini saya adalah ibu rumah tangga,dulu nya saya lama belum punya anak.
Dan masih harus bekerja.
Masakan ini menemani saya pada jaman masih "susah". Selain bahan nya murah meriah,durasi masak nya yang cepat memudahkan saya ketika buru-buru mau berangkat kerja.

Oseng klotok,tempe,dan terong

11 orang berencana membuat resep ini

Saat ini saya adalah ibu rumah tangga,dulu nya saya lama belum punya anak.
Dan masih harus bekerja.
Masakan ini menemani saya pada jaman masih "susah". Selain bahan nya murah meriah,durasi masak nya yang cepat memudahkan saya ketika buru-buru mau berangkat kerja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. bahan
  2. 4 ekorikan asin klotok
  3. 1 papantempe
  4. 1 buahterong hijau
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang merah iris tipis
  7. 3 siungbawang putih iris tipis
  8. 12 buahcabe rawit (optional)
  9. 1 ruas jarilengkuas (keprek)
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sachetkecap A*C
  12. Lombok ijo+ ale secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe potong dadu terlebih dahulu. Lalu goreng hingga setengah matang.

  2. 2

    Terong juga di goreng setengah matang.

  3. 3

    Ikan klotok goreng juga. Lalu suwir hingga tidak ada duri nya.

  4. 4

    Tumis bumbunya,lalu masukkan semua bahan. Tambahkan kecap manis dan cek rasa nya. Lalu siap di hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fuji Setiawan St
Fuji Setiawan St @cook_4826109
pada
Surabaya, Jatim
cooking is my hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa