Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά ανακατεύουμε τη βρώμη με τους ξηρούς καρπούς, το αλάτι και την κανέλα.
- 2
Υστερα προσθέτουμε το λάδι και το μέλι αφού τα έχουμε ζεστάνει ελαφρά για να ανακατευτούν καλά και ψήνουμε το μείγμα πανω σε μια λαδόκολα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα (ανάλογα την ένταση του φούρνου)για περιπου 30 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρώμα αλλά να μην γίνει πολύ σκούρο γιατί θα πικρίζει. Αν θελουμε γκρανολα με «κομματάκια»πατάμε το μείγμα με το πίσω μέρος της κουτάλας ή με το χέρι, για να κολλήσει. Αν τη θέλουμε πιο «σπυρωτή» την αφήνουμε έτσι.
- 3
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει πάνω στη λαμαρίνα.
Όταν κρυώσει τη «σπάμε» σε κομμάτια αφού κρυώσει προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και τη σοκολάτα.και την τοποθετούμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Γκρανόλα για πρωινό όλο ενέργεια Γκρανόλα για πρωινό όλο ενέργεια
Οι νιφάδες βρώμης όσο θρεπτικές και αν είναι δεν είναι και το καλύτερο μου για πρωινό. Αν όμως αναμιχθούν με ξηρούς καρπούς μέλι και τα υπόλοιπα υλικά, γίνονται super γευστικές και ταιριάζουν υπέροχα με γιαούρτι ή γάλα.
-
Σπιτική γκρανόλα Σπιτική γκρανόλα
Τα παιδιά μου συνήθως τρώνε δημητριακά με γάλα το πρωί και προσπαθούσα καιρό να βρω κάποια με όσο το δυνατόν λιγότερη ζάχαρη κλπ. Τελικά, αποφάσισα να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή που μου φάνηκε νόστιμη και πολύ υγιεινή. Υπάρχει σε διάφορες παραλλαγές που σίγουρα θα δοκιμάσω (και θα δημοσιεύσω 🙂) στο μέλλον. Πάντως, σίγουρα δεν θα χρειαστεί να αγοράσω έτοιμη γκρανόλα ή δημητριακά ξανά 😉#1συνταγή1δέντρο
-
Γκρανόλα με κακάο, χωρίς ζάχαρη Γκρανόλα με κακάο, χωρίς ζάχαρη
Τραγανή γκρανόλα για ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό
-
-
Τραγανές μπουκίτσες γκρανόλα Τραγανές μπουκίτσες γκρανόλα
Υγιεινή τραγανή πέντανόστιμη γκρανόλα που συνοδεύεται τέλεια με γιαούρτι γάλα ή με κάποιο φρούτο.
-
Σπιτική γκρανόλα Σπιτική γκρανόλα
Πήγα σούπερ μάρκετ και ήταν πανάκριβη.Αποφάσισα να φτιάξω κι έγινε τόσο νόστιμη, και τόσο οικονομική που δεν πρόκειται να αγοράσω ποτέ ξανά.
-
Γκρανόλα με προζύμι Γκρανόλα με προζύμι
Το τελευταίο διάστημα ανακατεύομαι ξανά με προζύμια και ψωμιά. Μια φίλη μου έδωσε προζύμι που το έχει από τη γιαγιά της και προσπαθώ να τελειοποιήσω τα προζυμένια ψωμάκια μου.Στη διαδικασία αυτή, κάποιες φορές ξεμένει προζύμι. Αν έχετε ασχοληθεί καθόλου με το θέμα, θα δείτε πως μια σχολή διαδικασίας προζυμιού το ταΐζει καθημερινά και πετάει το υπόλοιπο (discard starter το λένε). Εγώ έχω διαλέξει να το βάζω στο ψυγείο, οπότε δεν έχω, παρ' ολ' αυτά κάποιες φορές μου μένει. Και επειδή δεν πετάμε τίποτα, έψαξα να βρω τι θα το κάνω.Μια συνταγή λοιπόν είναι για αυτή τη γκρανόλα. Μου έκανε εντύπωση που βάζει κανείς προζύμι στη γκρανόλα αλλά στην πραγματικότητα λειτουργεί ως συνδεσμος και δε χρειάζεται να βάλει κανείς τόσο μέλι/ζάχαρη για να δέσει. Άρα με ένα σμπάρο πολλά τριγόνια, καθώς χρησιμοποιείς αυτό που θα πέταγες, έχεις γκρανόλα τέλεια, κρατσανιστή και χωρίς πολύ μέλι (και καθόλου ζάχαρη...)Η αρχική συνταγή είναι αρκετά διαφορετική στα υλικά που βάζει ως πρόσθετα. Εγώ έβαλα ό,τι είχα. Νομίζω δεν έχει καμία σημασία τι είδους ξηρούς καρπούς θα βάλετε, ακολουθήστε όποια συνταγή για γκρανόλα σας αρέσει ή βάλτε ό,τι υλικό έχετε διαθέσιμο, αρκεί να είναι σωστή η αναλογία στεγνών και υγρών.
-
Σπιτική Γκρανόλα Σπιτική Γκρανόλα
Για να τρώμε πιο υγιεινά δημητριακά, για τα παιδιά και ακόμη και για διατροφή για το γάλα η το γιαούρτι μας !
-
Σπιτική γκρανόλα χωρίς ζάχαρη με γιαούρτι ή με γάλα Σπιτική γκρανόλα χωρίς ζάχαρη με γιαούρτι ή με γάλα
#2020 #κουτάλι
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια