Pukis Vanilla Keju
Niat banget hari ini bikin pukis gara2 baru beli cetakannya kmrn😂 Ternyata bikinnya gampang2 susahh,batch pertama bikin aku buang gara2 gosong + lengket2😆 Cetakannya ternyata hrs dibersihin dulu🙈 Jadi aku kmrn ini beli cetakan pukis dari besi,aku pikir cukup dicuci biasa aja + dikeringin bisa lgs dipake,tp ternyata begitu dipanaskan lgs item2 cetakannya🙈😂Setelah cari2 info ternyata sblm dipake pertama kali,cetakannya hrs dipanaskan+diolesi minyak+dilap pake tissue bbrp kali sampai kotorannya hilang,😪Baru bisa dicuci biasa + dipake cetakannya.O iya aku resepnya dapet dari blognya teh ricke @ ordinary kitchen plus ada bbrp yg aku modif dikit dari resep aslinya 😍
Pukis Vanilla Keju
-
Julia Dwi P“Makasih cik.. Enak bgt hasilnya, trs gampang ditiru, penjelasannya jg mudah dipahami.. Langganan banget kalo mo bikin sesuatu skrg pasti cek akunnya cik ine duluan 👍👍😍” -
Monica Razali“Love the recipe!! Makasih sudah berbagi resep, Mbak Ine :D empuk banget dan manisnya pas, aku pake gula 130 gram tapi tetep enyakkk” -
Fitry Zakaria“Hasil recookku,,tekstur kuenya lembut,,manisnya 140 menurutku pass,, mantap.Terimakasih resepnya bund,,” -
Faradis Thausi“Mom... Laporan recook. Enak... Empuk.... 1 adonan ini aku jd 34 pcs. Gulanya 150 gram. Makasih resepnya.” -
Alya Auliya“Enak...empuk dan ekonomis....Makasih resepnya mbk...Aq suka....” -
Juliana“Enak dan lembut 😍”
Niat banget hari ini bikin pukis gara2 baru beli cetakannya kmrn😂 Ternyata bikinnya gampang2 susahh,batch pertama bikin aku buang gara2 gosong + lengket2😆 Cetakannya ternyata hrs dibersihin dulu🙈 Jadi aku kmrn ini beli cetakan pukis dari besi,aku pikir cukup dicuci biasa aja + dikeringin bisa lgs dipake,tp ternyata begitu dipanaskan lgs item2 cetakannya🙈😂Setelah cari2 info ternyata sblm dipake pertama kali,cetakannya hrs dipanaskan+diolesi minyak+dilap pake tissue bbrp kali sampai kotorannya hilang,😪Baru bisa dicuci biasa + dipake cetakannya.O iya aku resepnya dapet dari blognya teh ricke @ ordinary kitchen plus ada bbrp yg aku modif dikit dari resep aslinya 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Masak santan + garam + Vanilla daun Jeruk sampai mendidih, Matikan api, tunggu dingin
- 3
Mixer telur + gula + emulsifier sampai mengembang & kental berjejak
- 4
Masukkan secara bergantian : terigu + santan sedikit demi sedikit,mixer dgn speed rendah sampai rata.
- 5
Masukkan ragi instan, butter leleh + skm putih,aduk balik sampai rata.Diamkan kira2 30 menit
- 6
Panaskan cetakan pukis,olesi dgn mentega
- 7
Setelah panas,masukkan adonannya kira2 3/4 tinggi cetakan(krn adonannya ntar akan ngembang), langsung KECILKAN APInya(pake API yg paling kecil).Tutup cetakan,stlh setgh matang taburi topping,tutup lagi cetakannya.Masak sampai matang(bag atasnya sdh kering)
- 8
Angkat,panas2 olesi mentega(spy ttp lembut walaupun sdh dingin kuenya)
Resep Serupa
-
Pukis Keju Pukis Keju
Assalamualaikum bikin lagi pukis keju nya ah. Untuk menemani bocil drmh. Alhamdulillah enak dan empuk loh. Monggo dicoba,, kali ini saya TDK menggunakan tapai singkong ya,,,,tp ternyata ttp empuk dan moist juga hasilnya loh.Resep source wawawiati #CookpadCommunity_Depok
-
Pukis Vanilla Pukis Vanilla
Bikin camilan hanya diwiken, maklum hari lainnya masih dipake nguli ;). Kali ini bikin pukis vanilla menul utk camilan anak dan ponakan yg sdg main dirumah. Sumber resep dari ibu Fatmah NCC. Bahan irit dan ekonomis. Silahkan ...pukiiiissss!
-
Pukis Keju Pukis Keju
Resep ini tanpa biang. Mudah dibuat, enak, lembut dan tidak mengeras.
-
Pukis Vanilla Pukis Vanilla
Suka banget sama pukis. Apalagi di depan rumah ada yang jualan pukis. Tapi kok akhir-akhir ini jarang buka. Karena penasaran pengen bikin sendiri. Mumpung ada cetakan pukis di rumah. Resep pukis dari blog NCC.
-
Pukis Vanilla Pukis Vanilla
Source : NCCPUKIS, mengingatkan saya akan masa kecil. Dulu, tiap nemenin mama ke pasar, pasti minta jatah kue pukis. Ternyata bikinnya gampang lho, lagi pula kalo bikin sendiri kan bahan-bahannya juga lebih terjamin ya dibanding sama yang dibeli di pasar. Saking cocoknya ama resep ini, sampe berkali-kali bikin. Pukisnya menul, enak, lembut, bagian dalemnya bersarang. Kalo untuk toppingnya suka-suka ya, kalo saya ada yang tabur keju, meises & oreo bubuk. Tapi tanpa topping juga sebenernya udah enak kok
-
Pukis Vanilla Pukis Vanilla
Kue pukis tp bentuknya bulat?hehee...ini saking semangatnya memanfaatkan cetakan martabak mini^^ yukk capcuz ke resepnya aja..pake resep bu Fatmah B
-
Pukis Keju/Pukis Pandan Keju Pukis Keju/Pukis Pandan Keju
Kepengen bikin pukis keju, yuk bikin! 🧀
-
Pukis Vanilla Pukis Vanilla
Diambil dari resep Natural Cooking Club. Saya modifikasi untuk rasa, ada yang saya campurkan teh hijau. Kue yang cocok untuk menemani kopi atau teh tanpa gula. Marii dicoba 😁
-
Pukis Pandan Keju Pukis Pandan Keju
pukis ini empuk tapi ga kopong lho yaa..hehe..menul gurih aroma pandan dan keju potong..yummy 😋
-
Pukis Pandan Keju Pukis Pandan Keju
Pertama kali mencoba membuat pukis dari resep sedap sekejap yang kemudian saya modifikasi sesuai selera keluarga. Tekstur kue pukis ini lembut banget, enak, legit dan aromanya sungguh menggugah selera. Sayangggggg sungguh disayang, kenapa saya hanya membuat 1/2 resep, next time buat lagi full 1 resep deh, biar puas cemil-cemilnya 😃😉
-
Pukis Moka Keju Pukis Moka Keju
Lembut dan berserat. Bener banget nih, walaupun cuma 1 telur, tapi pukis ini teksturnya super lembuuut, menul-menul, dan berserat cantik 😍👌.Recook selanjutnya dari bunda Dewi untuk #Recook_BundaDewi , saya bikin pukis. Resep yang udah lumayan lama juga saya cookmark 😁. Tapi untuk pukis kopinya saya ganti dengan pukis moka dengan topping keju. Paduan rasa moka dan keju yang ngeblend banget. Aroma mokanya menggoda sekali, pas nih untuk cemilan menemani ngopi pagi ini ☕.Source: Bunda Dewi 💞#PejuangGoldenApron3#Minggu45#ResepPukis#KampoengRamadan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Pukis Pandan Keju Pukis Pandan Keju
Bismillah,Alhamdulillah, akhirnya bisa bikin kue pukis sendiri. Favorit keluargaSaya pakai metode all in, tapi pastikan dulu bahwa raginya masih bagus dan aktif#cookpadcommunity_depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar