Pukis Vanilla Keju

Niat banget hari ini bikin pukis gara2 baru beli cetakannya kmrn😂 Ternyata bikinnya gampang2 susahh,batch pertama bikin aku buang gara2 gosong + lengket2😆 Cetakannya ternyata hrs dibersihin dulu🙈 Jadi aku kmrn ini beli cetakan pukis dari besi,aku pikir cukup dicuci biasa aja + dikeringin bisa lgs dipake,tp ternyata begitu dipanaskan lgs item2 cetakannya🙈😂Setelah cari2 info ternyata sblm dipake pertama kali,cetakannya hrs dipanaskan+diolesi minyak+dilap pake tissue bbrp kali sampai kotorannya hilang,😪Baru bisa dicuci biasa + dipake cetakannya.O iya aku resepnya dapet dari blognya teh ricke @ ordinary kitchen plus ada bbrp yg aku modif dikit dari resep aslinya 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Masak santan + garam + Vanilla daun Jeruk sampai mendidih, Matikan api, tunggu dingin
- 3
Mixer telur + gula + emulsifier sampai mengembang & kental berjejak
- 4
Masukkan secara bergantian : terigu + santan sedikit demi sedikit,mixer dgn speed rendah sampai rata.
- 5
Masukkan ragi instan, butter leleh + skm putih,aduk balik sampai rata.Diamkan kira2 30 menit
- 6
Panaskan cetakan pukis,olesi dgn mentega
- 7
Setelah panas,masukkan adonannya kira2 3/4 tinggi cetakan(krn adonannya ntar akan ngembang), langsung KECILKAN APInya(pake API yg paling kecil).Tutup cetakan,stlh setgh matang taburi topping,tutup lagi cetakannya.Masak sampai matang(bag atasnya sdh kering)
- 8
Angkat,panas2 olesi mentega(spy ttp lembut walaupun sdh dingin kuenya)
Resep Serupa
-
Pukis Menul Pukis Menul
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14478248-pukis-menul-super-lembut-ga-seret?invite_token=qBgDgGfuGcA1UoRw744VN7vK&shared_at=1623655791Suami penggemar kue pukis, hanya saja baru bisa coba buatkan sekarang karena baru kesampaian punya cetakannya. Meskipun tetep bukan cetakan kue pukis 😂. Yunita Dewi -
Pukis Pandan Bulat Pukis Pandan Bulat
Ini pakai terigu protein tinggi ya misalnya Cakra. Dan santan di resep ini saya ganti dengan fiber creme. Lebih sehat dan tetep enakk 😋.Biasanya kalo buat pukis pakai cetakan pukis. Sekarang pakai cetakan teflon yang serbaguna diameter 6cm dan pakai resepnya Mba Ricke Indriani.Banyak variasi resep pukis ya. Saya sendiri seneng nyoba resep2 yang berbeda. Ini pertama kali buat pukis dengan tepung protein tinggi. Dan hasilnya tetep enakkk😋👍Recepie: Ricke Indriani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #reseppukis #pukisbulat #fibercreme #resepfibercreme #reseppukispandan #pukispandanbulat #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #kuepukis #siapramadan#homemadelovers #kuepukispandan#kuepukispandanbukat #pukisbulat#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Pukis Ubi ungu Pukis Ubi ungu
Judulnya baru abis beli cetakan pukis jadi pengen deh cobain pake cetakannya. Resepnya dari blognya mba Diah Didi. Resep aslinya pakai labu kuning Indah Kresnamukti -
Pukis mini Pukis mini
ini pukis bulat karna gk ada cetakannya berhubung anak suka pukis banget bimsalabim jadilah pukis mini.#GenerasiAprontis#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Wulan Septiana -
Pukis teflon (#pr_pukis) Pukis teflon (#pr_pukis)
Mengganti sedikit dr resep dapurVy. Pasti ga ada yg nanya kenapa namanya pukis teflon. Yaaa ga kenapa2, cuman, pas aku bikin ini sama sekali ga ada teflon berdering untuk aku maupun anak2ku....jadi ya biasa aja gitu. Jadi ya udah kunamain aja pukis teflon.Tapii....kuingat2 td jg ga ada abank siomay (abank? Pencitraan), tukang sayur jg ga ada, pakde cilok, jadii....harus kunamai apa pukiskuuu @istissusanto -
Pukis Vanilla Pukis Vanilla
Bikin camilan hanya diwiken, maklum hari lainnya masih dipake nguli ;). Kali ini bikin pukis vanilla menul utk camilan anak dan ponakan yg sdg main dirumah. Sumber resep dari ibu Fatmah NCC. Bahan irit dan ekonomis. Silahkan ...pukiiiissss! rina dewi -
Pukis Lipat Teflon Pukis Lipat Teflon
Lagi pengen banget makan pukis, tapi susah nyarinya, paksain diri buat pukis pakai teflon datar karena ngga punya cetakannya 😂😂Jadilah pukis Lipat 😂😂 Lily Angeline -
Pukis Lembut (2 Telur) Pukis Lembut (2 Telur)
Percobaan pertama bikin pukis takut gagal tp ternyata lembut banget. Bahan yg dipake jga hemat loh 😆Sumber: youtube cikiciw oyee dgn modifikasi#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Atik Lusia -
Pukis Bulat Pukis Bulat
Source : Nia BayensGa ada cetakan pukis , cetakan kue lumpur pun jd yang penting bikin pukis 😂😆👍🏻 Ulfah Khairani -
Pukis Mini Pukis Mini
Kemarin sempet beli kue pukis, ternyata si bocil suka. Langsung deh beli cetakannya, biar bisa bikin dirumah 😁 lebih higienis jg kan klo buat anak. Beli cetakannya sengaja yg mini, biar makannya tinggal "lhep" 😆 Ukhe Rizky
Komentar