234. Tongseng Ayam

Mommy Nadhifa @mommynadhifa
#BikinRamadanBerkesan
Ini sebenernya pakai resep Tongseng Sapi di bukunya ci jun Xanderskitchen. Buat tongseng ini mudah. Sy buat setengah resep bumbu dari resep aslinya. Daging sapinya sy ganti ayam. Tongseng ini kuahnya legit gurih pastinya bikin melek mata karena cabai rawitnya😅
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan kayu manis sampai harum.
- 2
Masukkan ayam yg sudah dipotong-potong. Aduk sampai berubah warna.
- 3
Tambahkan santan yg sudah dicampur air lalu beri kecap manis, garam dan gula.
- 4
Masak sampai ayam empuk dan kuah mengental koreksi rasa. Sesaat sebelum di angkat masukkan daun bawang, kol, tomat dan cabai rawit.
- 5
Sajikan tongseng selagi panas. Taburi dengan bawang merah goreng. Selamat mencoba👌
Resep Serupa

Tongseng Daging Sapi
Dikulkas masih ada daging sapi pemberian Mama yg belum di olah, krn mau masak ringkas dan berkuah jadilah Tongseng resep Ci Jun @Xanderskitchen ini pilihannya. Soal rasa tidak diragukan lagi, semua resep Ci Jun yg sy eksekusi semuanya mantulll...#olahandaging


Tongseng Ayam
Resep asli dari ci xanderskitchen. Sapinya di sini saya ganti ayam. Happy cooking!!


Tongseng Kambing Solo
Ini salah satu menu yg sy masak subuh tadi.. sebagian sdh diprepare dr semalam jd pagi2 tinggal finishing, lumayan untuk mengurangi kerempongan pagi 🤭Adopsi dr resep tongseng sapi di buku ci junita 'Xanderskitchen' sy sesuaikan dgn stok yg ada di kulkas. 🙏* Resep asli menggunakan 500ml santan segar* kecap jangan di skip ya.. biar rasanya lebih legit#olahankambing#kuraskulkas#cookpadcommunity_tangerang


Tongseng Ayam
#8Pengen makan tongseng tp ga ada daging sapi, daging ayam pun jadi. Tongsengnya resep ci Xanderskitchen, bahan simple dan bikinnya juga cepet. Rasanya mantap juga.#berburucelemekemas #resolusi2019


Tongseng Ayam
Kepengen bgttt makan tongseng. Ubek" cookpad,nemu tongseng pny cici Jun. Eksekusi langsung.alhmdulillah enak. Resep asli pake daging sapi sekilo.ak cm pake dada ayam 1. Jd bahan d resep asli ku kurang"in


Tongseng Sapi
Requestnya Suami yang minta dimasakin tongseng tapi pakai tetelan sapi.Efek lagi sakit 1mingguan mau makan pun males dan terasa hambar.Semoga cepat sehat semuanya. Aamiin Allahumma aamiin 🤲Dari dulu pas awal-awal mula memasak sampai sekarang suka banget recook dari resepnya ci @xanderskitchen , terimakasih banyak yaa ci atas inspirasi resep²nya 🫶😘🥰😍 sehat² selalu buat ci Jun sekeluarga. Aamiin Allahumma aamiin 🤲Ini bisa jadi ide masak saat Idul Adha juga lohh....Source: @xanderskitchen..#CookpadCommunity_Depok#ResepPenulisFavoritku


Tongseng Sapi
#pekaninspirasi #silaturahmirecook #festivalramadancookpadPertama kali nya buat tongseng sendiri,tanpa harus buat gule dulu,no ribet2 😆 Alhamdulillah enak & yg terpenting suami suka,makan nya pun lahap🥰 bahagia itu sederhana 😇 AlhamdulillahResep kepunyaan ci Jun @xanderskitchen & sedikit sy tambahin jintan bubuk,irisan bawang merah & putih,rasa nya tetap endolita😋😋 Yang mau coba buat,tambahan dari sy bisa di skip/tetap di pakai sesuai selera😁Sy buat 1/2 resep aja,jadi resep yg sy share resep yg sy masak ya bunda2Terima kasih ci @xanderskitchen untuk resep nya🙏 Im


Tongseng Kambing
Memanfaatkan daging hasil qurban yang melimpah di kulkas😂 ini pakai resep punya ci jun Xander's Kitchen yaa..daging sapinya aku ganti pakai daging kambing..sedaaap banget rasanya❤


Tongseng Sapi
Kali ini saya recook (lagi) Tongseng Sapi Ci Jun. Seperti biasa resepnya selalu endeusss. Happy cooking! #AksiDutaRecook #DutaRecookBarabai #winniSQUAD


Tongseng Ayam Gampang
Resep asli cici xanderskitchen tongseng daging. Tapi sudah saya modif sesuai bahan yang ada dirumah. Oya tips dr ci xan mask tongseng ini apinya kecil aja supaya meresap dan kecap manis jangan di skip yaa..


Tongseng Ayam Tanpa Santan
Pengen tongseng tapi yang seger kuahnya. Jadilah bikin nggak pakai santan, seger pedes dimakan sama cabai rawitnya 😁😁


Tongseng Sapi
Rasa legitnya beda lo dari tongseng lainnya. Memang resep ci jun selalu luar biasa#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019


Tongseng Sapi No MSG
Kurang puas kalo beli, bukannya tidak enak, porsinya kurang banyak, mau nambah malu 😬 niatnya masak sop, setelah mateng kok jadinya tongseng 😂🤣 masi setia dengan resep Ci Jun @xander'skitchen yang simple dan enak. Makasih banyak Ci.#5resepterbaruku #tongseng #tongsengsapi #latepost #lytongsengsapi


Tongseng daging Sapi
Olahan daging simple tapi enak. Trus rasanya ngangenin.Jadi inget suasana Iedul Adha di kampung.Recook resepnya ci Jun @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron


Tongseng Sapi
Tongseng sapi resep @xanderskitchen dan dimodif sedikit menyesuaikan selera


Tongseng Ayam
Ternyata tongseng ayam enak sekali 😍Baru kali ini bikin ayam tongseng...orang rumah pada suka sekali, duh seneng banget deh 💕Padahal awalnya paksu ragu buat makan, soalnya kuahnya kelihatan kayak pedas membara trus dia gak familiar sama penampakan kuahnya...ternyata setelah nyobain, katanya enak...xixixixiMakasie banyak mb @Nia_130790 untuk inspirasi resepnya 💕🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nia#CookpadCommunity_Surabaya


Tongseng Daging
#Gas2025 #cookpadcommunity_bali#seninsemangat #penulisfavoritkuTerimakasih ci @xanderskitchen resep nyaJadi resep andalan kalau kangen makan tongseng 😍Resep yg sy tulis sesuai yg sy buat (selera sy)


Tongseng Ayam
Selamat berbuka puasa. Menu untuk buka puasa hari pertama ini anak-anak minta dibuatkan menu spesial, akhirnya pilihan jatuh pada menu Tongseng Ayam. Setelah cari-cari resep tongseng ayam akhirnya #SilaturahmiRecook resep Tongseng Ayam mbak Vita Jaurina. Rasanya seperti tonseng yang biasa dibeli dilangganan :).Tongseng Ayam kali ini saya buat dengan filet ayam, seperti Tongseng yang dijual di warung dekat kantor. Karena anak-anak tidak suka pedas, cabai rawit saya masukkan utuh. Kalau suka pedas, cabai rawit bisa digerus/ tumbuk kasar lalu dimasukkan ke dalam tongseng.Waktu pertama baca resep saya kira resep ini ribet karena stepnya panjang tetapi setelah diikuti satu persatu step nya dan dibuat ternyata tidak sulit. Resep ini saya tulis lagi sesuai catatan saat recook sekaligus meramaikan #FestivalRamadanCookpad dan #PejuangGoldenApron2Source: Vita Jaurina


Tongseng Ayam
Resep tongseng paling gampang. Bahannya simple tapi rasanya tetep enak. Ayam bisa diganti daging sapi atau kambing. Bisa untuk mpasi juga, tinggal di skip aja cabe rawitnya. Dapat resep ini dari instagram @igms_id


Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah)
Source : Endang JTT , dengan beberapa modifikasi. Sebenarnya ini resep tongseng ayam, ternyata disiram ke mie + cabai yg super pedas jadinya enakkk buangettt. Jadi deh mie kuah tongseng ayam. Diresep asli bawang & cabai diiris tetapi saya haluskan.


Tongseng Daging Sapi ala Xanders
Sebelumnya, sudah pernah share resep Tongseng Daging Sapi, kali ini, cobain resep Tongseng ala ci Jun Xanders Kitchen. Kami buatnya 1/2 resep dari resep yang tertulis ya..lho kami??Ya dong...Masak tongseng berdua dengan ibu, bertiga ding dengan anak wedok, tapi anak wedok bagian makan nya hehhee...Ibu yang bagian nyiapin bahan-bahannya, aku yang bagian ngolah, anak saya bagian makan... :pEnakkkk... makasih ci Jun untuk resepnya.#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#PGA3Week30#CookpadCommunity_Surabaya#SuroboyoPark#Landosmom


Tongseng Ayam
Lagi ada bahan ayam dikulkas, jadi lah buat tongseng.Cari cari resep dan keinget dulu punya buku nya ci Xander kitchen.Langsung lah dieksekusi, walaupun ada bahan yg terskip karena tdk ada.Resepnya gampang satset dan sudah pasti teruji enyakk walaupun kita bukan expert dlm masak memasak. 🤭


11.2#23 Tongseng sapi
Selamat hari raya idul adha temans.Kali ini coba masak tongseng sapi.Aku buat 1/2 resep.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-23#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_BandungSource : @xanderskitchen


Tongseng Ayam Pedas
Sumber : Rindi SCNTongseng ayam dengan paduan kubis atau kol dengan citra rasa rempah2 nya berasa banget.enak dan seger tongseng nya .Pedes nya bikin melek mata (tingkat pedas nya selera bunda masing2 ya).#PejuangGoldenApron3


Tongseng Daging Sapi
Biasanya kalau masak tongseng pake daging ayam yang waktu masaknya bisa cepet.... Nah mumpung ada daging sapi jadilah pagi ini masak tongseng daging sapi. Enak buat sarapan dan makan siang.... dibejekin cabe rawitnya, masyaAllah sedapnya 🤤Saya cooksnap resep mba Delvia @DapurOliveLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15225533#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta


Tongseng Ayam
Yang membedakan kuah tongseng dengan kuah opor, soto, garang asem, dll adalah kayu manis dan biji pala. Saya pakai kayu manis dan biji pala utuh, disangrai, lalu dihaluskan.Resep ini kuahnya kental, kuahnya berasal dari air santan fresh yang dibeli di pasar dan sedikit kuah kaldu.Menuang kecapnya sedikit-sedikit, sambil dicicipi, agar rasanya pas. Kalau langsung banyak nanti kemanisan & rasa rempahnya ketutup. Tapi kalo suka manis dan kuahnya coklat kayak Tongseng Pak Budi monggo ditambahin aja kecapnya.Kalo mau buat tongseng daging resepnya sama ya, Moms, ayamnya tinggal diganti daging sapi 1/2 kg aja.Buatnya gak susah, kok. Cuma komponennya aja yang banyak. Selamat mencoba! 😊


Tongseng Sapi
Setelah berbulan-bulan vakum upload masakan di cookpad karna sibuk ngurusin si bayi, akhirnya malam ini ada sedikit waktu luang buat upload masakan kesukaan si suami, tongseng sapi. Ini resep dari xanderskitchen yang udah saya modifikasi sedikit dan di sesuaikan porsinya buat saya dan suami 😄Ini menu untuk makan berat setelah shalat tarawih sekaligus sahur nanti subuh 😅


52. Tongseng ayam santan
Sebelumnya saya pernah share resep tongseng ayam tanpa santan jd rasanya "light" .. kali ini saya pakai santan jd kuahnya agak "bold" ..


Tongseng Tetelan Sapi
Masih ngambil resepnya Ci Jun @xanderskitchen ❤ maa syaa Allah ini enak banget.. aku tulis resep yg sudah disesuaikan dengan keto yaaa.. dan untuk santan, karena aku pakai santan instan, jadi aku masukkan di step pas mau selesai masakannya, 😁Semua fase - induksi skip tomat dan kubis


Tongseng Daging Sapi
Resep Tongseng Daging Sapi ini saya recook dari buku resep Mommy Icha. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak.Bila suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit utuh saat memasak tongseng ini.#PejuangGoldenApron2

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5070525
Komentar