Galletas Ross
Norma Huertas Rodriguez @cook_12562099
La aprendí de mi suegra y compartíamos muchos momentos hermosos .
Galletas Ross
La aprendí de mi suegra y compartíamos muchos momentos hermosos .
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla con los huevos, la rralladura de limón hasta que quede una crema bastante lisa. Agregar de a poco el jugo de limón eh ir incorporando los ingredientes secos tamizados. Mezclar bien y formar un bollo no amasar. Dejar descansar media hora.
- 2
Tomar masa y estirar con palote dejando un espesor de 2 cm.cortar con el cortante para galletas que más guste.
- 3
Una vez cortados pasar por azúcar. Poner en placas y al horno por 15 minutos. Con una temperatura de 180 grados.
- 4
Sacar y dejar enfriar. Estas galletas se pueden guardar mucho tiempo.
- 5
Listas para el horno. Espero les guste. Son muy ricas cuando pasaron unos días. Me salieron con esa cantidad más de 100 galletitas. A disfrutarlas !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norma Huertas Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Comencé muy pronto a meter las manos en la cocina ,Panadería y Pastelería. Mis padres tenían Panadería. Y siendo adolescente comencé . Luego mi Compañero de vida era Chef. Mi Hijo estudia para ser Chef . Y hoy me gano la vida con todo esto ........👩🍳
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