Lasanha de berinjela
Luísa Covolan @cook_5865333
Instruções de cozinha
- 1
Corte as berinjelas em fatias finas e coloque de molho em cima bacia com água e sal.
- 2
Em uma panela, refogue a cebola. Coloque a farinha de trigo. Vai ficar uma massinha. Coloque um pouco de água e mexa bem. Acrescente o leite vegetal e mexa até engrossar. Vai ficar um molho branco. Tempere a gosto com sal e noz moscada.
- 3
Aí é só montar: uma camada de massa, molho vermelho, berinjela. Massa, molho branco, berinjela. E assim até acabar com uma última de massa e molho.
- 4
Leve ao forno por 30 minutos e está pronta.
Cooksnaps
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