Beef Teriyaki ala HokBen

Dapur Rahasya
Dapur Rahasya @widowati_9226248
Bogor

Sengaja ngosongin kulkas karena sebentar lg mau mudik & isi kulkas cuma ada 1/4 kg daging sapi..bosen masak daging disop, disemur, direndang, dibikin empal, dibikin bakso..
sy cari2 resep & ketemulah resep beef teriyaki nya mba @Farah Ayu & rasanya beneran mirip sama beef teriyaki nya HokBen.
Alhamdulillah suami sy suka & minta dimasakin lg lebaran nanti 😊

Beef Teriyaki ala HokBen

Sengaja ngosongin kulkas karena sebentar lg mau mudik & isi kulkas cuma ada 1/4 kg daging sapi..bosen masak daging disop, disemur, direndang, dibikin empal, dibikin bakso..
sy cari2 resep & ketemulah resep beef teriyaki nya mba @Farah Ayu & rasanya beneran mirip sama beef teriyaki nya HokBen.
Alhamdulillah suami sy suka & minta dimasakin lg lebaran nanti 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi tanpa lemak
  2. 1bawang bombay
  3. Bumbu Marinasi:
  4. 2bawang putih haluskan
  5. 1 cmjahe haluskan
  6. 1 sdmsaori (sy: saori saos tiram)
  7. 1 sdmkecap asin (sy: merk indofood)
  8. 1 sdmmadu (sy: madu TJ)
  9. 2 sdmkecap manis (sy: kecap bango)
  10. 1/2 sdtlada bubuk (sy: ladaku)
  11. 1/2 sdmminyak wijen (sy: merk ABC)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis, cuci bersih. Masukkan daging dan bumbu marinasi ke dalam mangkok, diamkan minimal 3 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap (sy cuma 2 jam, mumpung krucil tidur jadi cepet2 masak 😄)

  2. 2

    Tumis dengan sedikit minyak, bisa ditambahkan air sesuai selera. Cek rasa, bisa ditambahkan jika ada yg kurang. Potong bawang bombay, masukkan jika sudah hampir matang. Aduk rata.

  3. 3

    Note: sy masak kurang lebih 1 jam dengan api kecil & beberapa kali tambah air panas, supaya bumbu meresap & daging empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Rahasya
Dapur Rahasya @widowati_9226248
pada
Bogor
IG: dapur_rahasya
Lebih banyak

Resep Serupa