Cumi Masak Kecap Khas Riau
Kebetulan baru pindah ke Riau dan aku belajar masakan khas disini. Serius deh ini simpel banget dan super cepet banget masaknya. Ini enaaaak banget dan praktis. Ibu ibu yang diburu adzan magrib buat masak bukaan juga cocok loh hihihi Selamat Mencoba!😘 #DapurAco
Cumi Masak Kecap Khas Riau
Kebetulan baru pindah ke Riau dan aku belajar masakan khas disini. Serius deh ini simpel banget dan super cepet banget masaknya. Ini enaaaak banget dan praktis. Ibu ibu yang diburu adzan magrib buat masak bukaan juga cocok loh hihihi Selamat Mencoba!😘 #DapurAco
Cara Membuat
- 1
Siapkan blender/penggiling. Masukan bahan bumbu halus yakni ; bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, kasi air (dibelender)
- 2
Siapkan margarin tumis bumbu halus dengan api kecil aduk hingga harum
- 3
Tambahkan cumi, daun salam, daun jeruk dan sere yg sudah di geprek. Lalu tambahkan garam dan royco aduk rata
- 4
Tambahkan saus tomat dan kecap manis masak aduk rata
- 5
Boleh ditambah tomat iris untuk mempercantik makanan, tetapi tomat iris harus langsung dihabiskan yaa agar ketika dipanaskan selanjutnya tetep fresh dan segar. Karna menghindari basi kalau tomat iris masih tertinggal hehe tetapi kembali lagi sesuai selera🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
bisa dibilang hampir setaun sekali beli cumi dan diolah sendiri. karena memang ga begitu suka seafood selain ikan, dan ga suka bau2 amis ketika membersihkan 😁. ini pun beli cumi juga berasa di alam bawah sadar 😂, liat cumi gede seger tiba2 pengen masak cumi, langsung comot aja hahaha... sampe rumah suami juga langsung komen, "tumben banget beli cumi" 😂okelah... meski nginep seminggu di freezer dan baru diolah, tapi ternyata ga begitu bau. karena sebelum di freezer, saya bersihkan sampai bersih tinta hitamnya, dan dilumuri jeruk lemon, baru masuk kontainer dan duduk manis dia di freezer menunggu diolah.
-
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
Sudah beberapa kali masak cumi hitam. Sekarang mau masak cumi tanpa tinta. Saat masak tak perlu diberi air lagi, krn cumi akan mengeluarkan air. Dan masaknya tak perlu lama, hasilnya cumi aku tak pernah alot.Dikecapin gini aja enak lho...#PekanPosbar #Dikecapinaja#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
#PejuangGoldenApron3#Minggu5Masak cumi super gampang dan cepat,ini saya masak nya gak pake cabe.kalo mau pedes bisa di tambahkan irisan cabe ya
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
Berhubung lambung ku lagi kambuh, harus pantang makanan yang pedas. Jadi belum bisa makan yang pedas untuk beberapa waktu.Ada stock cumi, langsung aku olah jadi cumi dimasak kecap aja. Biar ada rasa manis, gurihnya sedikit.#BALONchallenge#YangBikinEnak
-
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
Bangun tidur selalu mikir hari ini masak apa ya...... uda kaya PR aja 🤭
-
-
Cumi Masak Kecap Cumi Masak Kecap
Ada cumi.. kayaknya enak nih di masak kecap.. cabe kecil saya skip ya krn punya batita..#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke2
-
Cumi masak Hitam khas Riau Cumi masak Hitam khas Riau
Meramaikan pekan posbar clover dengan program terbaru yaitu jalinan clover yaitu Jalan2 Kuliner Nusantara ke Riau dengan Narasumber mba @DailyUmma mengisi kuliner khas Riau nda memilih cumi masak hitam karena favorit anak-anak jadi nda skip pemakaian cabe.rasa gurih tersendiri yang dihasilkan dari tinta hitam menambahkan cita rasa khas dalam masakan cumi.*Jika ingin pedas bisa menggunakan cabe sesuai dengan selera.Source : @DailyUmma #JalinanClover#Jalinan_KhasBatam#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cumi Kuah Kecap Cumi Kuah Kecap
Resep dari mami mertua, tiap ada cumi selalu suka dimasakin kaya gini ☺️
-
Cumi Asap Masak Kecap Cumi Asap Masak Kecap
Ini resep dari mama, praktis banget..kebetulan masi punya stok cumi asap, bahan utamanya bisa diganti ayam/daging kok, rasanya tetap mantap hehee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar