Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih masukkan daun pepaya dan daun singkong yg sudah di cuci,tambahkan garam,rebus sampai empuk.angkat cuci bersih pakai air biasa lalu potong2.Siapkan bahan2 dan bumbu2 yg sudah di rajang,lengkuas dan sereh di geprek
- 2
Panaskan minyak goreng tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna lalu masukkan bawang merah aduk rata,masukkan cabe merah dan cabe rawit aduk rata,masukkan tomat lalu daun salam,lengkuas,daun jeruk dan sereh aduk rata,tumis sampai bumbu mateng lalu tambhakan air kira" 1/2 gelas tunggu sampai mendidih
- 3
Kemudian tambahkan gula,garam dan royco aduk rata setelah air agak menyusut masukan daun pepaya masak sampai air set.koreksi rasa (jika sedang tdk puasa) setelah matang angkat dan siap di sajikan 👌
Resep Serupa
-
Oseng-oseng Daun Pepaya Oseng-oseng Daun Pepaya
Daun pepaya rasanya memang pahit,Untuk mengurangi pahitnya, disini merebusnya saya campur dengan daun singkong dan garam.Nanti rasanya gak terlalu pahit bunda..Silahkan di coba dan happy cooking... 🤗 Indrias_ -
Oseng-oseng Daun Pepaya Oseng-oseng Daun Pepaya
BismillahOseng sayur ala Mama. Sedari saya kecil, setiap harinya mama selalu masakin anak-anak sayur-mayur, membiasakan anak-anak nya untuk makan sayur dari kecil.Dan dari dulu, mama kalo bikin bumbu tumisan, gak pernah neko-neko. Pasti bumbunya se-simple itu 😊.Khasnya mama kalo masak, selalu pakai gula merah, dan itu langsung di ulek dengan bumbu halusnya. Dan lagi, ciri khasnya mama kalo masak sayur tumis pasti ditambahin kecambah kedelai. Hahahaa 😂.Kalo pun mau ganti campurannya paling sesekali aja. Aah, si mama ini....Selamat Hari Ibu, untuk Mama 🤗Makasih ya Ma, sudah mengajariku banyak hal. ❤️#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_TandaCintaUntukIbu#BALONChallenge#SuratUntukIbu Meieka -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Masakan jawa yang mudah dibuat, praktis dan ekonomis 😁💕.Saya recook resep Nay's Kitchen, karena bumbu-bumbu yang dipakai mirip banget dengan bumbu yang biasa dipakai ibu saya 😁🤗Dalam resep ini saya tambahkan telur puyuh dan tomat, untuk menambah isian, biar rame osengnya. Tinggal tambah tempe atau tahu goreng, sudah terasa lengkap lauk makan siangnya 🤭.#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu32#LoveSayuran#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang#LihaiRecook3_Semarang Indah Mei -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Sbnrnya ide masakan ini adalah recook dr resep Mba Susi Agung, tapi saya modifikasi sesuai selera serta bahan yg ada#SiapRamadan#Solusisisibuk#AntiRibet S i l v i a -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke-3 ini bertemakan dengan deDAUNan, hihihi.. kebetulan di samping rumah ada pohon pepaya dan daunnya pun masih kecil², Alhamdulillah... Nikmat rasanya dan tidak pahit sama sekali 😍..#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#KreasiDaun#KreasiCoDe23_DeDaunan Astiya Lestari -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Beberapa hari masak pakai santan trus dikomentari paksu katanya bosan, cusss deh petik-petik daun pepaya di belakang rumah hehe maklum di kampung mau apa tinggal petik... Erna Purnamasari -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Kasian daun pepaya, jadi penghuni lemari sejuk dari beberapa hari yang lalu 😂 Alquti al'umu -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Ini adalah masakan favorit suami😍💕#BALONChallenge #KreasiDaunErri Cahyati
-
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Saya tambahkan 2sdm garam saat merebus daun pepaya agar daun pepaya tetap hijau dan tidak berubah warna. #PejuangGoldenApron2 Wulandari -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
Pernah beli oseng daun pepaya tapi pahitnya ga ketulungan.. pahitnya pare masih bisa diajak damai, kalo daun pepaya.. nyerah dehKemaren pas belanja di pasar, dikasihlah daun pepaya 5 ikat.. udh ditolak, si ibu penjual sayur msh aja maksa. Ya wis lah.. akhirnya kubawalah itu daun pepaya. Mau dibuang sayang, masa rejeki dibuang?.. udh ditawarin ke tetangga ga da yg mau, katanya ga kuat sm pahitnya. Oke fine, akhirnya kurebus semua itu daun pepaya.. terlintaslah utk mencuci daun pepaya berulang² setelah direbus.. siapa tau aja bisa mengurangi rasa pahitnya. Dan bener loh.. stlh dicuci dan diperas berulang.. berkurang juga rasa pahitnya..Daaann.. jadilah oseng daun pepaya ala Ira 😘 Ira Priyono -
Oseng Daun Pepaya Oseng Daun Pepaya
cooksnap kedua buat mba Ratna selaku penerima arisan GrnkPeda minggu ini. Ini salah satu sayur paporit yg mampu bikin mood ku meningkat, gag cuma mood nafsu makan jg jangan ditanya sekali makan bisa ngabisin nasi sebakul bareng paksu 🤭😅. Apalagi ini sayurnya bener² fresh karna dipetik langsung di depan rumah sebelum masak, Alhamdulillah nikmat bener deh 🤤Sehat² ya mba Ratna dan keluarga 🤗😘Source : @ratnapuspitta18#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Ratna Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar